牛头肉怎么做才好吃

Question

如题所述

Answer 1

炒牛头肉好吃，做法如下：

主料：熟牛头肉

辅料：花椒粒、胡椒粉、干红辣椒、洋葱、香菜、油、盐、鸡精、酱油、料酒

1、把牛头肉切成薄片，越薄越好。

2、锅里油热5成加花椒粒干红辣椒炒出香味。

3、加牛头肉料酒翻炒。

4、加皮牙子翻炒。

5、加胡椒粉炒均匀，关火。

6、撒上香菜段，拌均匀出锅。