法律分析：1、书面递交辞职申请，3天后留书面离职信或工作交接表；2、递交材料后，带录音笔和公司人事部门交涉，如公司不予结算工资及押金，马上到劳动局监察支队投诉；3、如监察支队不能给出满意答复，申请仲裁（也可以直接申请仲裁，但不如先监察，一般监察也能解决问题），费用很低的；4、如果仲裁不理会，直接到法院起诉好了，赢的几率很大。5、按照规定，劳动者离职提前30日申请，30日到期后，就可以离职了，单位不得阻拦。如果单位再不同意，或者以扣工资等，可以申请当地的劳动仲裁。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》
第三十六条 用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。
第三十七条 劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
第三十八条 用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
(一)未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的
(二)未及时足额支付劳动报酬的
(三)未依法为劳动者缴纳社会保险费的
(四)用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的。