普洱茶是热性还是凉性的

Question

如题所述

Answer 1

古籍中记载的“性温味香”的普洱茶，应系经过发酵制程制作的茶品，而“味苦性寒”的普洱茶，应该就是现今市面上最为常见的普洱生茶了。

普洱茶之茶性，应结合其原料、制程、仓储的综合结果而定。以现代常见的普洱生茶工艺制作，古树生茶性偏凉，台地生茶性偏寒，新制的熟普洱茶性虚热。之前的《解密普洱茶仓储周期律》曾有提到，普洱茶的茶性每经过一个仓储周期，会完成茶性的一个转变，呈现寒→凉→平→温的趋势。不同的仓储环境，具有不同的仓储转化周期。中药材经过不同的炮制工艺，会有不同的药性改变，在茶品的茶性转化中，仓储起到的作用，可以近似的看做一种在环境条件与时间条件协同作用下的缓慢“炮制”。

　　除了茶品自身的茶性，茶友在饮茶时，还应结合自身的体质条件。比如北方干燥、平均温度低，肉食较多，饮食偏咸，茶友体质多偏热，比较不适合长时间饮用新制熟茶，日常品饮应以生茶为主，可少量搭配一定年份的熟茶。而南方年平均温湿度较高，饮食多偏甜，南方茶友体质偏寒，可以熟茶为主，搭配古树生茶，尽量少饮寒性较重的台地生茶。除了地域性的体质差异，茶友还应具体的了解自身的体质，选择相应的茶品，至于个人体质之辨识，可依据自身平日身体状况，或是洽询专业的中医师。

Answer 2

普洱茶分为生茶和熟茶。普洱生茶经过杀青工艺，未经发酵属寒性，而普洱熟茶属于渥堆工艺的后发酵茶属于热性，另外普洱生茶经过长年时间陈化后，茶叶内茶多,咖啡碱等发生氧化,其茶性由寒性变为偏温性。

Answer 3

普洱茶性温，经常饮用，可以清热解暑，生津止渴，还可以养胃暖胃，促进肠胃蠕动，帮助消化;普洱茶可以杀菌消毒，能够杀灭口腔细菌，清除口腔异味，保护牙齿;可以解油腻，帮助脂肪燃烧，促进肠道内垃圾毒素和脂类物质的排出，能够起到减肥瘦身的功效;含有维生素C，不仅可以美容养颜、延缓衰老，还可以降血压、降血脂、降胆固醇，改善毛细血管功能，预防心脑血管疾病。

Answer 4

正常制程的普洱生茶是凉性的，不会上火；普洱熟茶属于热性，喝多了可能会上火。

Answer 5

普洱茶是热性也是减肥茶。