红李子可以吃吗

如题所述

可以。

红李子的果实含有大量的鞣质和有机酸,不能进行食用,它的主要价值是园林观赏。红李子原产新疆,生长于山坡林中或多石砾的坡地以及峡谷水边等处,海拔800-2000米。中亚、天山、伊朗、小亚细亚、巴尔干半岛均有分布。

红李子选购技巧:

1、看一看。首先看看李子的形状和颜色,好的应该是小而圆,表面光滑。奇形怪状的、表面粗糙严重的不能要。颜色选果皮光亮、半青半红的较好。

2、摸一摸。其次用手轻轻摸一摸李子,如果果肉结实、软硬适中的,是比较好的李子。如果捏一捏李子,感觉很硬,是生李子。捏起来很软的,成熟度太高,不宜购买,也放不长时间。

3、尝一尝。可以找个比较好的李子,咬一小口品尝一下,如果有强烈苦涩味道,这样的李子不能要。如果咬一口就感到汁液饱满,就是比较不错的李子。

4、做个小实验。把李子放进水杯里,如果李子长时间漂浮在水面上,这样的李子很可能有毒,不要购买。反之是正常的无害的李子。

以上内容参考  百度百科-李子

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