主要有面条、馒头、花卷、烧饼、饺子、包子、馄饨等。
1、馒头
馒头种类：牛奶馒头、戗面馒头、白面馒头、杂粮馒头等
简介：馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。
2、花卷
花卷种类：椒盐花卷、麻酱花卷、葱油花卷等。
简介：花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。
3、面条
面条种类：刀削面、焖面、油泼面、饸饹，剔尖、炸酱面、龙须面、清汤牛肉面等
简介：面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。
面条，一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用揉、拉、捏、挤等手法，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经蒸、煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
4、饺子
饺子种类：蒸饺、煎饺、汤饺、锅贴饺子、炸饺子等。
简介：饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
5、包子
包子种类：灌汤包子、蒸包子、烤包子、叉烧包、糖三角、水煎包等。
简介：包子是一种古老的传统面食，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期蜀汉诸葛亮发明（距今1800多年）。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、酸菜、粉条、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻、茴香等。
参考资料来源：百度百科-面食