怎么做炖鸡腿

Question

如题所述

Answer 1

食材清单

香菇 十几朵 鸡腿 5个
胡萝卜 1根 青红椒 少许
姜、葱 少许 八角，桂皮，香叶 适量
料酒 1勺 老抽 1-2勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
冰糖 10颗
▌烹饪步骤

步骤1
先把蔬菜切一下，鸡腿剁成小块

步骤2
冷水下锅，料酒，煮开后捞出洗净，控干

步骤3
万土烧土锅放少许油，加几块冰糖炒一下糖色

步骤4
鸡块放入翻炒几下，加老抽、生抽，蚝油炒匀

步骤5
加水没过鸡块

步骤6
下葱姜、香料、胡萝卜和香菇

步骤7
大火烧开后转小火慢炖15-20分钟

步骤8
大火收一下汤汁，最后撒上青红椒就可以啦！

步骤9
简单又美味的香菇炖鸡腿大功告成！今天买的是鸡腿肉，又是拿万土烧砂锅炖的，只要15分钟就可以了，万土烧土锅好！

步骤10
香菇和胡萝卜吸收了汤汁的精华，鸡肉软烂入味，咸鲜可口，好吃爆啦

Answer 2

懒人鸡腿做法，好吃不麻烦

Answer 3

鸡腿洗净竹签扎眼，精盐花椒香叶炒熟腌制，冰糖炒色，放入生抽老抽葱姜料酒煮熟。

Answer 4

土豆炖鸡腿

Answer 5

鸡腿

Answer 6

鸡腿这样做，两个鸡腿没够吃的