便秘的原因错综复杂，除了一些由疾病引起的除外，极大部分的便秘都是因为生活饮食不规律造成肠胃不健康所引发的。中医认为，便秘分为热性便秘和虚寒性便秘。而日常饮食和生活习惯造成的人体燥热上火等原因导致的便秘，鉴于中医的观点，因此不建议大家轻易用药，从饮食上进行调整，进行膳食养肠胃，从而改善便秘通便的问题。
那么，想要缓解便秘，达到润肠通便的效果，吃什么食物比较好呢？
一、多食用富含膳食纤维的食物
膳食纤维食物之所以有助于保持大便畅通，是因为膳食纤维吸收水分后膨胀，促进肠道蠕动，增加粪便的体积，增强对肠壁刺激，有利于排便，能预防便秘，缓解便秘症状的作用。比如小麦胚芽、燕麦、玉米等等，都是日常生活中比较常吃的食物，特别是小麦胚芽，不仅对缓解便秘问题大有帮助，而且还可以健脾养胃，对维护胃肠道健康有着重要的作用。
二、多吃粥，特别是杂粮粥
如果是肠胃不好引起的便秘，应多食用粥品类食物。比如小米粥、小麦胚芽燕麦粥等等，这些粥类食物属于半流质食物，容易消化，而且又含有足够的膳食纤维，对调理便秘问题很有帮助。
三、适当多食用蔬果类食物
蔬菜和水果，也有利于通便排便，改善便秘问题，特别是绿叶青菜，绿叶蔬菜维生素、矿物质、抗氧化物质和膳食纤维含量丰富，更有利于润肠通便。水果的话每天也要吃适量，首先低糖水果，例如樱桃、柚子、李子、苹果等，可以放在两餐之间食用，也可饭后食用。
四、多喝水、常运动
喝水和运动，对润肠通便也同样起着非常重要的作用，多喝水在一定程度上可以有助于排便，可以软化粪便；而饮水量不足容易导致大便干硬，从而造成排便困难。而各种运动锻炼都是有助于排便的，比如慢跑、瑜伽、仰卧起坐等等，运动锻炼可以加速胃肠道的蠕动，使肠道内的代谢废物及粪便逐渐向下排泄最终排出体外。
想要防止便秘的发生，就要养成良好规律的饮食生活习惯，生活和饮食上规律有序，不仅能预防便秘，更是对身体健康起着重要的作用。
火龙果
火龙果是水果中的上等佳品，有很好的保健效果。吃火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、可降血糖、降血脂、降血压，帮助细胞膜形成、预防贫血、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、润肠滑肠等功效。平时想要通便选择吃火龙果，效果非常好。
西葫芦
西葫芦中的水分含量高，约含水分94%以上，它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾、镁的比例较高。其品质比笋瓜要好，还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃，不仅味道鲜美营养丰富，关键是通便效果相当不错。
豆芽
吃豆芽也是有通便效果的。豆芽主要是指黄豆芽、绿豆芽，虽源于黄豆、绿豆，但营养却更胜一筹。除了较多的纤维素外，豆子在发芽过程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、锌等矿物质被释放出来，被人体利用。尤其维生素C的含量极高，是低热低脂食品，对于滋阴通便利尿效果极佳。
大便不畅时，吃以上介绍的这些食物来进行通便确实比较不错，这些食物所富含的营养可以改善肠道的健康，有利于体内的垃圾排除，当然除了这些食物以外，还可以适量的吃一些蜂蜜来进行缓解，效果也是不错的，但对于情况特殊的人群应该去医院就诊。
日常饮食和生活习惯造成人体燥热的原因主要分几种：
一是日常饮食里都偏向于热性食物，平时喝水又不足；
二是平时饮食里挑食偏食，以精细食物为主，膳食里缺乏足够的纤维来促进消化，导致便结；
三是饮食作息不规律，时而饿肚子，时而暴饮暴食，久坐久卧，不及时排便等原因都可能造成人体燥热进而便秘。
因而想要缓解便秘，润肠通便是关键。那么，吃什么通便呢？接下来就是天天营养网小编要说的重点了。
1、多吃富含膳食纤维的蔬菜
吃什么通便？富含膳食纤维的食物是首选，比如芹菜，比如茄子，只要记得蔬菜类多吃就可以促进排便。膳食纤维本就是促排便的，吃蔬菜比直接吃药丸强；
2、薯类食品
地瓜、土豆都是减肥促排便的好帮手，当然地瓜吃多了会产气的还容易烧心，所以薯类不适合多吃，适量吃才有效果；
3、蜂蜜
蜂蜜是通便利器，平时排便困难的也可以喝蜂蜜，里面的果糖很有用，但是糖尿病朋友不要采取这个方法；
4、乳酸菌饮料
酸奶，养乐多等含有乳酸菌的东东可以促进排便，便秘的时候喝一瓶很管用哦！
5、熟香蕉
一说到吃什么通便，大家想到的就是香蕉，确实香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分，具有很好的润肠通便功能。每天饭后半小时吃一只香蕉，坚持吃一个星期，能有效缓解便秘症状。不过，专家表示，这种作用只有熟透的香蕉才具有，生香蕉可能会起到反作用。
6、燕麦
燕麦含有丰富的水溶性膳食纤维，能够刺激肠胃蠕动，大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，让你的身体变得更加轻盈。吃燕麦还能减少饥饿感，见效控制热量的摄取，从而减轻体重。而且，还能改善你的便秘烦恼。
7、水分的补充
不仅要知道吃什么可以通便，平时最基本的是多喝水，不管矿泉水、凉白开、纯净水还是其他能喝的水，都要尽可能利用身边的条件尽量给身体喝足水。水就是最好的美容品，也是最好的排毒剂。
治疗顽固便秘不妨试试这些方法
对于顽固性便秘光知道吃什么通便已经不是万能的了，你还需要知道这些特殊的方法，它们都可以用来对付顽固性便秘。
1、西梅汁
研究表明，由于西梅中含有的丰富纤维素、果胶以及自身独有一些微量元素，使得饮用天然的西梅汁，可以有效促进肠道蠕动，增加排便次数，缓解或预防便秘。很多科学家对西梅的缓解便秘的功能做了大量的研究和实验，虽然对原因的解释都不尽相同，但结果都证明了西梅汁对缓解便秘有着独特的功效，是任何其他食物所无法比拟的。长久以来，西梅汁在欧美国家享有“人体清道夫”的美誉。同时，由于西梅汁能够促进排便排毒，港台地区的很多女性称它为“苗条汁”。
2、魔芋+蜂蜜
把魔芋用轧汁机轧出来汁，放到锅里用小火烹制湖状，装到容器里，用凉性的蜂蜜（蜂蜜分凉性和热性）调制，每天早晨空腹两勺。一定要坚持，可治疗久治不好的便秘。
3、早起一杯冷开水
早上起床后就喝冷开水。早上起床后喝2-3杯冷开水，即能消除便秘。这是因为冷水进入胃部之后引起胃—大肠反射，开始了大肠的蠕动。便秘时水分会被体内吸收，致使大便变得又干又硬，喝冷开水就具有补充大便所不足的水分。
4、饭后吃梨
梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种许多人喜爱的水果。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素C含量是“建议每日摄取量”的10%，钾的含量也不少。同苹果一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。梨虽然很甜，但是它的热量和脂肪含量很低，极适合爱吃甜又怕胖的人食用。
5、揉腹部有效治便秘
揉腹的具体做法是：起床后排空小便，喝凉开水300-500毫升。站立，两脚与肩同宽，身体放松，右手掌心放在右下腹部，左手掌心放在右手背上，从下腹部按摩上提至右季肋部，推向左季肋部，再向下按摩到左下腹部即可。沿顺时针方向反复按摩30~50遍，按摩时无需压力过大，只需轻轻按摩即可。刚开始可能效果不大，只要坚持此法，10天后均可见效。坚持每天做一次，30天后可完全达到自行正常排便的效果。
2、苹果，苹果含有丰富的水溶性食物纤维—果胶,果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、改善胃肠功能的良好作用,所以吃苹果能够有效地清理肠道,预防便秘。同时,苹果里的纤维能让大便松软,有机酸能刺激肠胃蠕动,有助排便。
3、芦笋，芦笋属于低糖、低脂、高纤维食物,其中含有丰富的水分和膳食纤维,使快速稀释粪便松软,是粪便易于排出。尤其值得一提的是,芦笋中叶酸含量很高,有助于胎儿神经管发育,是孕妈妈们的理想食物。
4、坚果，坚果中所含的膳食纤维含量不比蔬菜水果低。而且坚果中还含有丰富的维生素B和E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸,这些物质能够帮助增加肠道中双歧杆菌的含量,连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动,从而起到润肠通便、治疗便秘的作用。