红枣炖鸡蛋怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

鸡蛋2只，花生仁40克，红枣15枚，黄糖20克。
做法
(1)鸡蛋用慢火煮熟，剥去蛋壳。
(2)花生仁、红枣用温水淘洗干净，红枣去核。
(3)将鸡蛋、花生仁、红枣放进炖盅，倒进沸水1满碗，盖上炖盅，隔水炖之。
(4)先用中火炖1．5小时，放进黄糖后，再炖30分钟即可。
(5)炖好后取出，温后服用。

Answer 2

鸡蛋红枣汤怎么做？把一个鸡蛋打散，锅中放入姜片红枣红糖，加入大碗水，煮十分钟，加入一勺甜酒，倒入鸡蛋液枸杞即可。