黄瓜营养丰富，具有人体所需的各种维生素，因此在饭桌上经常可见其身影，种植黄瓜的前景也相当不错。一般来说，种植黄瓜可选择1-3月份和6-8月份这两个时间段，播种前还需要对其进行催芽处理，下面就来详细说说。
通常选择1-3月份或是6-8月份来种植黄瓜比较合适。但因为品种、地区的不同，具体种植时间也有差异。此外还需根据当地温度来确定播种时机。在6-8月份这段时间种植黄瓜可以在霜降前70天播种，保持白天在25摄氏度，夜晚在16摄氏度，土壤温度在22摄氏度左右能有效提高黄瓜的成活率。
种植黄瓜的地块应至少两年未种过瓜类作物的，pH值在6.5~7.5之间，排水、灌水方便，土壤肥沃。若是水旱轮作，应在10月进行翻土开沟，种植一季冬季作物，在来年春季再种植黄瓜。
3.浸种催芽在播种前对黄瓜种子进行催芽处理可以缩短苗期。具体操作为将种子放在55摄氏度的温水中浸泡10分钟左右，同时不停搅拌，然后将其放在25摄氏度的清水里浸泡8个小时捞出晾干，最后置于27-30摄氏度的环境下进行催芽。
催芽后的黄瓜种子可以用育苗杯或苗床育苗，两天后就会发芽。幼苗生长半个月后就可以进行定植，时间选择在晴天傍晚。在起苗前浇一次水，起苗时不要弄伤根系，保留根系上的土壤，以防伤根。当长出瓜苗后，要适当控制水肥，防止徒长。苗期要做好病虫害防治，猝倒病、立枯病是苗期常见的病害，可以用甲霜灵锰锌和多菌灵防治；出现瓜绢螟用高效氯氰菊酯防治。
5.定植选择土壤肥沃，方便排水的地段，每亩施入2000公斤左右的腐熟农家肥，将土肥混合均匀。然后，打定植孔，每个孔距离为30厘米，定植孔要比幼苗根部略大。定植要选择在晴天下午进行，定植后覆盖细土，浇透水即可。另外可以覆盖一层深色的地膜，既能够保持土壤的温度和湿度，也能减少杂草的生长。
在施入基肥时，除了腐熟的有机肥还要加入30公斤过磷酸钙。当幼苗长出2~3片真叶时进行追肥，每周追肥一次，每亩施尿素10斤。施肥时要注意肥料浓度，黄瓜根系吸收能力差，追肥应遵守薄肥勤施的原则，防止出现烧根。夏秋季节气温高，植株生长旺盛，追肥应重施磷钾肥，减少氮肥，以防徒长、早衰。开花结果期对水分需求增加，一般每天浇一次水，遇到干旱天气应3~5天灌水一次；遇到雨水较多的季节要做好排水防涝工作。
7.搭架引蔓与整枝出现卷须时，用竹条搭架引蔓。每隔3天对植株进行一次引蔓，使植株藤蔓分布均匀。如果该品种是主蔓结果的则不用整枝，主侧蔓或侧蔓结果则要摘顶整枝。
当黄瓜表皮从暗绿色变鲜绿且有光泽，花蕾不脱落，此时采摘最好。春季黄瓜从定植到第一次采收要55天，夏秋季的则要35天。头一次结的瓜要及早采收，以免影响后续瓜生长，导致出现畸形瓜或植株提早衰退，影响产量。
秋黄瓜一般在霜降前75天左右种植，大概在6月份到8月份。由于此时正是高温多雨的季节，也是各种病虫繁殖活跃的一个时期，所以在这个时间段种植黄瓜非常容易出现病虫害问题，导致黄瓜的质量和产量都不会很好。