为什么说美式快餐不健康？

Question

如题所述

Answer 1

Subway 作为一种自助三明治面包，搭配合理的话，也可以吃得非常健康。有 6 寸全麦面包可选，搭配的肉类中，火鸡胸、烤牛肉和吞拿鱼都相对健康，加上适量的芝士和喜欢的蔬菜，最后的酱料建议选择胡椒或者黄芥末酱，这样搭配下来，同样可以得到非常充足的营养。

Answer 2

目前一二线大城市已经有许多的健康餐或健康沙拉，他们的共同点都是轻度的烹饪，多以生食，烤或煎为主。例如一份糙米烤鸡胸沙拉加一杯牛奶，就是非常好的午餐搭配。需要注意，在选择的时候要保证一份主食，例如糙米，藜麦或鹰嘴豆等，同时搭配一份肉类，如鸡胸肉，三文鱼等再搭配蔬菜。而不应该只选择一份单纯的蔬菜水果沙拉，这样即使少油少盐，在营养搭配上也并没有做到均衡。

Answer 3

很多人对于外食是否能吃的干净健康是持有怀疑态度的，这也不难理解，快餐往往会存在高油脂，高碳水和高盐、低蛋白质、低维生素及膳食纤维等问题。炸堡、炸鸡加薯条的饱和脂肪的摄入量却也远远的高于一份砂锅米线。高碳水饮食和高饱和脂肪饮食，无论哪种都不能算是健康的搭配。

Answer 4

营养师也吃麦当劳！麦当劳肯德基德克士算是全国各个城市或多或少都有的西式快餐店了，炸鸡和薯条都是众所周知油炸食品，但并非没有相对健康的选择。例如同样作为汉堡，选择板烧鸡腿堡这种非油炸肉类汉堡相比于麦辣鸡腿堡这种油炸肉类汉堡的热量要低，小食可以选择玉米杯而非薯条，搭配一杯豆浆。

Answer 5

快餐的肉类品质不高，而且多数用高温和油烹制，这样其实蛋白质营养不够。在然后是快餐的蔬菜，如果一餐饮食搭配好的话，蔬菜需要是碳水的3～5倍量，并且要品种丰富，轻烹饪，除了去点一份沙拉，没有哪种快餐可以达到这个要求的。配的饮料，大多数快餐是含糖饮料可乐等，比较好的，是选用一杯无糖咖啡，或者就是喝水。并不是说快餐不好，快餐是现代生活中，讲求效率和获取饮食能量的很好的一个结合。