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米饭中含有的营养成分主要是什么?它的主要作用是什么?
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推荐答案 2020-05-01
碳水化合物,钾,硒,铜,脂肪,维生素B1,锰,磷,锌,蛋白质,钙,镁,烟酸,铁,维生素B2,膳食纤维,钠
米饭中具有较高的营养价值。米饭中含有一种特殊的成分,叫做谷维素,具有抑制黑色素的作用,能够减低黑色素细胞的活性,抑制黑色素的形成。经常吃米饭可以改善肌肤,使皮肤嫩白光泽,还能预防皮肤干燥。米饭中还含有大量的蛋白质,氨基酸中的赖氨酸和苏氨酸含量也十分丰富,吃米饭可以很好的补充人体能量。
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