吃夜宵会导致胃癌吗?

如题所述




▌不适当的夜宵,的确对身体有害

1. 食管受损:根据相关研究表明[2],夜宵到睡觉间隔小于3小时会明显增加胃食管反流病的风险。这是因为夜间进食后如果太早入睡,因进食而分泌的胃酸会反流到食管,从而引起反流性食管炎,长此以往易导致食管不典型增生,增加食管癌的罹患风险。

2.影响睡眠:吃过多、过于油腻的夜宵会刺激胃酸大量分泌,如果此时平卧睡觉易致胃酸反流,产生烧心等不适感;此外,饱腹、胃酸分泌增加会影响植物神经功能,增加大脑的兴奋性,从而影响睡眠质量。

3.导致肥胖:一般来说,人体在夜间的新陈代谢比白天低。因此对于大部分人来说,如果夜宵摄入的热量大于机体的基础消耗,会在机体内累积并转化成脂肪,长年累月易导致肥胖。

▌该如何健康吃夜宵,看这边

实际上,大多数人只要合理地吃好一日三餐,就足以满足日常所需。但是,某些朋友的确需要加餐,如正值长身体时的青少年、需要充沛精力的“加班族”、建议少食多餐的消化功能紊乱病人、须控制血糖以防夜间低血糖发生的糖尿病患者。



吃夜宵还应注意以下几点:

1.吃夜宵的最佳时间是晚上9~10时,并建议夜宵后适当进行低强度的运动,比如散步等;尽量避免吃完后倒头就睡,宜在饭后3~4小时入睡,以防胃食管反流。

2.应选择低盐、低脂、低糖且营养丰富的食物,如含有优质蛋白的牛奶、酸奶,膳食纤维丰富的新鲜蔬果,清淡易消化的米粥、汤面等。

3.下列食品不建议作为夜宵:高脂、高盐、高糖类食物(如烤肉、方便面、奶油蛋糕);含亚硝酸盐高的食物(如腌制、卤制食品);辛辣、刺激性食物(如麻辣烫、小龙虾)。同时不宜喝浓茶、浓咖啡及饮酒吸烟。

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