用料
腊肠 半根
香菇 7朵
香米 半小碗
味精 少许
豌豆 20片
鸡蛋 一个
料酒 2勺
盐 少许
大蒜 5瓣
粤式香菇腊肠便当的做法
先拿出所有食材（鸡蛋，嫩豌豆，香菇，腊肠），把豌豆和香菇洗干净，并把香菇和腊肠切丁，然后把鸡蛋在碗中打散备用
把🔥调到中火，倒入少许色拉油，等油差不多后，放入大蒜片2瓣，微香以后倒入香菇丁，炒4分钟，加入鸡精，盐（平时的两倍）料酒两勺，翻炒2分钟，加入腊肠，直到汁水收干，就可以了。
把香米，和炒好的香菇腊肠一起倒入电饭煲，加入平时蒸饭的水量，就可以了。
现在我们就来炒鸡饭，还是中火，油倒入少许，等油烧烫加入鸡蛋，大概成型后便可翻炒，放少许盐，就可以起锅了
炒嫩豌豆，用中火把油烧烫，加入蒜直到微香，再加入嫩豌豆，翻炒2分钟，把火调成小火，翻炒3分钟，加入盐，就差不多可以起锅了。
这个时候电饭煲跳了等3分钟，收一收水汽，饭就好了
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