蓖麻子可以生吃吗

蓖麻子可以生吃吗

蓖麻子中含蓖麻毒蛋白及蓖麻碱,特别是前者,可引起中毒。蓖麻毒蛋白可能是一种蛋白分解酶,7毫克即可使成人死亡。所以不能生吃。
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第1个回答  2019-11-14
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