巨巨巨下饭菜谱！！！
一、西兰花炒鸡胸肉：
1、准备食材。
2、鸡胸肉切小块。
3、加一勺生抽。
4、一勺蚝油。
5、一勺料酒。
6、一勺淀粉拌匀，腌制10分钟。
7、西兰花焯水捞出备用。
8、油热放鸡胸肉，煎至微黄。
9、放入西兰花。
10、加一勺生抽。
11、撒点黑胡椒粉。
12、翻炒即可。
二、小炒香干：
1、准备食材。
2、香干焯水一分钟。
3、蒜末小米辣炒香。
4、加一勺生抽。
5、半勺老抽。
6、一勺蚝油。
7、少许盐鸡精。
8、撒上蒜叶段。
9、淋入少许水，翻炒即可。
三、酸辣土豆丝：
1、准备食材。
2、切丝后清水浸泡去淀粉。
3、蒜末干辣椒爆香。
4、放入土豆丝，翻炒2分钟左右。
5、一勺生抽。
6、一勺蚝油。
7、一句醋。
8、少许盐。
9、翻炒后撒上葱花段即可。
四、爆炒花菜：
1、准备食材。
2、花菜焯水90分钟。
3、蒜末小米辣爆香。
4、加一勺豆瓣酱。
5、倒入花菜翻炒。
6、加一勺生抽。
7、一勺蚝油。
8、少许白糖。
9、翻炒即可。
五、
1、准备食材。
2、西兰花焯水90秒。
3、蒜末干辣椒爆香、
4、倒入口蘑炒软。
5、放入西兰花。
6、加一勺生抽。
7、一勺蚝油。
8、一勺胡椒粉。
9、少许水淀粉翻炒即可。
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