上海有许多特色主食，以下是其中一些代表性的：
小笼包：上海著名的传统点心，以其鲜美的馅料和薄皮而闻名。小笼包内含有肉馅和汤汁，口感鲜嫩。
生煎包：上海的传统煎饺，外层金黄酥脆，内部有多汁的肉馅。与普通饺子相比，生煎包更加酥脆，有独特的口感。
上海炒年糕：将切成片状的年糕与蔬菜、肉类等一起炒制而成，口感嫩滑，味道香浓。
海派馄饨：上海特色的馄饨，在面团中包裹各种馅料，然后煮熟或炸至金黄色。馄饨具有丰富的馅料选择，如虾肉、猪肉、蟹肉等。
油条油饼：上海的传统早餐食品，是一种油炸面食。油条是长条形的炸面团，油饼是扁平的炸面饼，常与豆浆一起享用。
上海粢饭团：由糯米搅拌制成的糯米饭，中间夹有咸菜、火腿、油条等配料。是一种传统的早餐或快餐食品。
上海松饼：类似于西式松饼，但是上海松饼更厚实、松软，口感独特。
这些主食代表了上海的美食特色，以其独特的味道和烹饪方法而受到喜爱。无论是在上海的街头小吃摊位还是高级餐厅，这些美食都很受欢迎，体现了上海的丰富美食文化。