糖尿病患者可以吃红薯、山药、土豆吗?为什么?

如题所述

糖尿病患者可以吃红薯,山药,土豆。

红薯

红薯虽然味道较甜,但红薯当中的含糖量并不高,煮熟的红薯含糖量相当于小麦馒头的含糖量,而且它的热量很低,不会导致血糖升高。因此,糖尿病病人也可以放心大胆的使用红薯,只要不食用过量即可。红薯是一种非常健康的食物,它含有大量的膳食纤维,吃起来有很强的饱腹感,糖尿病人吃了之后会减少主食的摄入,帮助食物脂肪和糖的排出。

山药

山药当中的热量和含糖量都很低,它属于根茎类蔬菜,含有丰富的卵磷脂和黏液蛋白。经常吃山药,有助于提高机体免疫力,还能去除烦热补心气不足等等。对于糖尿病人来说,山药是一种非常好的滋补食品,经常被应用于治疗糖尿病的中成药当中。因此,糖尿病病人不仅可以吃山药还可以,多吃有助于糖尿病。

土豆

土豆属于薯类,也是主食的一种,它的主要成分是抗性淀粉。所谓抗性淀粉,就是一种类似于膳食纤维的东西,不易被小肠消化。土豆吃起来有很强的饱腹感,具有一定程度的减肥,瘦身和降血糖的作用。把土豆当成主食来吃,还有助于糖尿病人控制病情。但是吃土豆一定要尽量选择炒或者煮的烹饪方式,炸土豆或者烤土豆,都会身高人体血糖。

以上三种食物都是非常适合糖尿病人吃的健康食物,它们不仅含有丰富的膳食纤维,有调节血脂,润肠通便的作用,还能代替主食。但要注意,吃了以上三种食物之后,就要减少主食的摄入量。其实只要血糖能够保持平稳,糖尿病人没有绝对禁忌的食物,只是要控制血糖稳定,任何食物都不能多吃。

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第1个回答  2021-12-08
糖尿病患者一定要忌食含糖量高的食物。对于红薯山药土豆这类食物,因为含糖量较高。糖尿病患者只能少量吃这类食物,否则有可能会加重糖尿病。
第2个回答  2021-12-08
不可以吃。因为这几种食物全部都是含有淀粉的,淀粉的糖量很高,如果吃的话会加重病情。
第3个回答  2021-12-08
可以的,因为这些食物里面不会含有很多的糖分,可以缓解疾病的情况,这些食物属于粗粮。
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