大花龙刺身切粒好还是切片好？

Question

如题所述

Answer 1

个人认为不管是刺身还是烧，切片的好，切粒不是不可以，主要是做出来后样子不好看，就是没有卖相，如果你是自己家里吃那么无所谓怎么切了，要是待客，建议切片，生吃切稍薄些，烧的切稍厚些。