为什么说肯德基、麦当劳是垃圾食品?

如题所述

‍‍

打个比方,如果你吃饭营养度和饱腹感都是10分,你如果选择麦或者KFC任意的套餐,你的结果几乎就会是饱腹感已经达到10分的时候,由于维生素纤维素某些矿物质严重不足而脂肪糖类超标而健康分只有3分。但是如果你企图吃够这些营养,那么你饱腹感早就让你撑死了。所以说,主要差在搭配。单独吃任何食品用来当消遣,其实并不垃圾。而且不得不承认,它们提供的有些食品真的很好吃,如果偶尔(一周一次)吃一对辣鸡翅能让你感到无比开心。如果我同样是吃麦当劳,但是我吃一个汉堡包的面包,一片牛肉饼,不加酱,然后吃一份也不加酱的沙拉(把汉堡包里的蔬菜吃个5倍),然后喝一杯不加糖咖啡。这样就变成热量正常也比较健康的一餐了,但是同样是麦当劳,只是难度有点大。缺乏蔬菜水果,因为快餐的本质要快于是肯定是要提前准备好,于是大部分不容易保持的蔬菜就不能大量存在,于是只剩下一种生菜。而这种生菜又具有密度极低的特点,刨成丝可以变成巨大一堆,看起来特别多,但是几乎都是水分,就给你一种我确实也吃了不少蔬菜但是其实可以忽略不计的感觉。提到芙蓉鲜蔬汤,其实我个人觉得这个汤不算太差,就是可能盐多了点。它没有维生素c是非常正常的,因为脱水的蔬菜水溶性维生素几乎都会损失。但是它依然有叶绿素,少量钙,镁,碘(海带),还有膳食纤维。而且汤类热量不高且有饱腹感,如果餐前来一碗是比较好的选择。

‍‍
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-03-29

为什么有些人说肯德基,麦当劳是垃圾食品

本回答被网友采纳
第2个回答  2018-01-10
因为中国人直接把junk food翻译过来,就成了垃圾食品。其实经过了这么多年的改革创新,KFC和金拱门想吃的营养健康也不是不可能。国外有人做过一组实验,让一个人每顿都吃KFC或者金拱门的标准套餐,结果一个月下来,那个人的体重反而下降了。其实这个原因要追溯到最开始的汉堡肉为什么被称为junk meet,因为当时KFC和麦当劳并没有诞生,也没有什么正规经营汉堡的餐饮店,汉堡肉都是在厨师剔除掉有用的肉之后剩下的边角料加入绞肉机之后弄成肉球然后一边煎炸一边拍平,所以这些派不上用场的肉就被称为junk meet,所以做出来的东西就成了所谓junk food,然而现在的KFC,麦当劳都有了自己的养殖场,肯定是物尽其用的,所谓的激素鸡照骗,其实是当时牛津大学某个同学的实验照骗,说实话激素要是能把鸡弄到三头六臂,那已经可以拿诺贝尔生物学奖了。所以就算经常吃也没有什么问题,只是如果一个人一口气吃一桶“单亲家庭桶”那对身体肯定不好的
第3个回答  2018-01-07
‍‍

从KFC买回了64份“芙蓉荟蔬汤”。作为对比,还请饭店大厨用新鲜菠菜煮了一锅菠菜汤。浙江大学食品科学与营养系教授应铁进说,菠菜在脱水前肯定要烫漂一下,把酶杀死让它颜色漂亮一点,这时VC会损失一点;然后烘干的时候又损失一点;保存的时候接触空气氧化会损失一点。KFC这么一小碗脱水蔬菜泡的汤,即使你连汤带叶全部喝下去,摄入的维生素C还是少得可怜。放弃幻想吧!别被它绿油油的颜色给骗了。把新鲜菠菜叶、菠菜汤里的菜叶和“芙蓉荟蔬汤”里挑出来的菜叶,三个样本,送到杭州市质量技术监督检测院进行维生素C的检测。

‍‍
第4个回答  2018-01-07
‍‍

垃圾食品的定义如果只是油炸,那你吃的四喜丸子,素丸子,油香,油饼,油豆皮,红烧肉,红烧带鱼,干煸豆角。相信我,如果不是在自己家吃,不管是从卫生还是从健康,那才是妥妥的垃圾。我不认为油炸食物是垃圾,因为我们的饮食文化超前,那是因为油玩的好。中国的饮食文化很多好吃的东西,不管是动物油脂还是植物油脂,都很充足——煎炒烹炸。西方早之前饮食结构发的大多是生食火烤,近阶段的饮食能想到用大量的油来快速处理食物,我认为是一个进步。

‍‍
相似回答