我国的餐饮文化已经有数千年的发展史了,每个地方都有自己的特色。说到西安,大家印象最深刻的除了美景就是美食了,那么西安小吃街哪里最出名?现在小编为大家盘点一下当地最最受欢迎的小吃街吧。
西安小吃数以百种,每一个都有自己的文化与历史,虽然不能每个都品尝但是凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍、锅盔等可不能错过哦。作为一名吃货,如果你来到西安,那么以下的这几条街一定要去,这小编的精心分析推荐的,绝对让你欲罢不能,不后悔哦。
西安小吃街哪里最出名?-最值得逛的5大街道:
1.回民小吃街
西安的回民街历史悠久,距今已有上千年,是西安著名的美食文化街区,是由北院门、北广济街、西羊市、大皮院等数条大在小小的街道组成,当地的人习惯称那里为回坊。以浓郁的穆斯林文化和氛围,具有浓郁的伊斯兰风格,美食多以清真为主。
2.大皮院
全长共有398.5米,主要拓建于明洪武年间,据今大约六百多年,因经营皮绸业而得名。在文革期间,还曾经叫过「人民路西段」。吃西安美食,外地游客都去回民街,但是西安的本地人最爱去大皮院。
在这条不足400米的美食街,各种特色的小吃店一家挨着一家,想要吃西安正宗美味,大皮院挨着吃,准没错。
3.西羊市
是西安城内一条传统的历史古街,具有600多年历史,元朝时即已形成,最早叫羊市,以进行羊只和羊肉交易为主。
这里被定位为「民族风情一条街」,主要以回民风味为主。在不宽的街道上永远都熙熙攘攘,吸引了无数来来往往的过客。
4.东新街
现在的东新街成为了西安有名的夜市街,约有50多家的摊位,小吃和种类丰富以陕西风味为主,兼有全国各地风味小吃,能满足各种不同口味。尤其是一到晚上,整条街灯火通明,一家店铺挨着一家店铺。
5.大车家巷
是古城西安南门里的一条小巷子,有大车家巷和小车家巷之分,但是旧城改造时小车家巷成了很短的死胡同。而现在的大车家巷却成为了西安不折不扣的面食天堂,户县摆汤面、杠子面、手撕面、棍棍面、揪面片、饺子……老陕特色面食这里都囊括了。
当然了,在进入西安小吃街之前一般要在网上搜索,不建议直接百度或者去什么美团、同城啥的,应该逛本地的网站,或者看前述网站的评论,多看几条,再有建议逛逛知乎,不要轻易被所谓的小吃文化所迷惑了。
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