都说西安的小吃多,最著名的有哪些小吃?

如题所述

我国的餐饮文化已经有数千年的发展史了,每个地方都有自己的特色。说到西安,大家印象最深刻的除了美景就是美食了,那么西安小吃街哪里最出名?现在小编为大家盘点一下当地最最受欢迎的小吃街吧。

西安小吃数以百种,每一个都有自己的文化与历史,虽然不能每个都品尝但是凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍、锅盔等可不能错过哦。作为一名吃货,如果你来到西安,那么以下的这几条街一定要去,这小编的精心分析推荐的,绝对让你欲罢不能,不后悔哦。

西安小吃街哪里最出名?-最值得逛的5大街道:

1.回民小吃街

西安的回民街历史悠久,距今已有上千年,是西安著名的美食文化街区,是由北院门、北广济街、西羊市、大皮院等数条大在小小的街道组成,当地的人习惯称那里为回坊。以浓郁的穆斯林文化和氛围,具有浓郁的伊斯兰风格,美食多以清真为主。

2.大皮院

全长共有398.5米,主要拓建于明洪武年间,据今大约六百多年,因经营皮绸业而得名。在文革期间,还曾经叫过「人民路西段」。吃西安美食,外地游客都去回民街,但是西安的本地人最爱去大皮院。

在这条不足400米的美食街,各种特色的小吃店一家挨着一家,想要吃西安正宗美味,大皮院挨着吃,准没错。

3.西羊市

是西安城内一条传统的历史古街,具有600多年历史,元朝时即已形成,最早叫羊市,以进行羊只和羊肉交易为主。

这里被定位为「民族风情一条街」,主要以回民风味为主。在不宽的街道上永远都熙熙攘攘,吸引了无数来来往往的过客。

4.东新街

现在的东新街成为了西安有名的夜市街,约有50多家的摊位,小吃和种类丰富以陕西风味为主,兼有全国各地风味小吃,能满足各种不同口味。尤其是一到晚上,整条街灯火通明,一家店铺挨着一家店铺。

5.大车家巷

是古城西安南门里的一条小巷子,有大车家巷和小车家巷之分,但是旧城改造时小车家巷成了很短的死胡同。而现在的大车家巷却成为了西安不折不扣的面食天堂,户县摆汤面、杠子面、手撕面、棍棍面、揪面片、饺子……老陕特色面食这里都囊括了。

当然了,在进入西安小吃街之前一般要在网上搜索,不建议直接百度或者去什么美团、同城啥的,应该逛本地的网站,或者看前述网站的评论,多看几条,再有建议逛逛知乎,不要轻易被所谓的小吃文化所迷惑了。

关于西安小吃街哪里最出名?通过以上的介绍,相信看了大家都对西安美食有所了解,如果您还想了解更多品牌您可以点击立即咨询或者免费电话,总部的工作人员将为你提供更为详细的信息。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-02-19
一、肉夹馍,肉夹馍是陕西著名小吃,馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻。二、凉皮,凉皮为陕西特色小吃之一,又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类,米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。三、羊肉泡馍,羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称'羊羹',西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
第2个回答  2021-01-24
西安最著名的特色就是肉夹馍,这道小吃历史悠久,成了西安最具人气的美味之一,另外腊汁肉是一种用着锅占制的酱肉,口感酥烂,放在肉夹馍里面一起吃,就是西安最有名的腊汁肉夹馍。另外还有西安的甑糕,在西安街头很常见,这是一种很有特色的西安的名吃,吃起来香甜可口。用的是糯米和红枣为主要原料,这是一种枣糕非常好吃。
第3个回答  2021-01-24
说到西安著名的小吃,必须得提名以下几个:
一、肉夹馍;二、葫芦头;三、甑糕;四、灌汤包;五、肉丸糊辣汤;六、牛羊肉泡馍;七、油泼面。
第4个回答  2021-01-24
西安,古称长安、京兆、镐京,是陕西省省会。有着7000多年文明史、3100多年建城史、1100多年的建都史,是中华文明和中华民族重要发祥地,丝绸之路的起点。
特色小吃有油泼辣子biangbiang面、饺子宴、凉皮、牛羊肉泡馍、老童家腊羊肉、老童家腊羊肉、锅盔、肉夹馍、腊汁肉、葫芦头、蜜枣甑糕、石子馍、擀面皮、千层饼、油酥饼、腊汁肉夹馍
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