让人费解的韩国饮食习惯有哪些？
1.习惯性喝生水
中国人习惯喝热水，立即喝生水被称之为不干净不正常的，但在韩国，她们习惯立即喝凉水，并没有烧水的好习惯。韩国人为了确保喝水的环境卫生，一般都是净水机去处理。有的人甚至觉得立即喝生水不足舒服，就把凉水放进冰箱，甚至是在喝水的时候还会加冰块儿，这种喝水喜欢在中国人确实是令人惊奇的。
2.热冷
韩国人注意饮食寻求刺激，吃饭时喜爱热冷配搭，例如炭火烤肉配搭冰饮酒和凉面，又比如辣汤配搭生冷食物的小菜。这些在中国人来看对嘴巴和肠胃损害较大的饮食搭配在韩国是很受欢迎的。
3.饮食搭配生冷食物
众所周知日餐好多东西喜欢吃生，例如刺身。实际上韩国也有许多寒凉的食物，例如生吃海鲜、牛肉也有蔬菜叶子等，并且这个不是有时候，反而是家常饭，这明显在中国是不可思议的。
4.爱辛辣食物
中国湖南四川喜爱甜味，喜辣，韩国人一样喜辣，我们通常看到的韩国的泡菜里常常会有一层红彤彤朝天椒。可是中医养身的角度看，刺激性食物是很不正常的，对身体健康导致比较大刺激。
5.沉迷泡菜
韩国人喜欢吃泡菜这件事情如今地球人都知道，可是泡菜归属于腌制品，在中国，腌制品被视为含有较多的亚硝酸钠，有许多致癌物，是很不健康的食物之一。那也是中国人不能理解韩国人为什么这么喜欢吃泡菜的主要原因。
韩国美食有哪些?
韩国特色美食有韩国拌饭、泡菜、宫中饮食搭配、猪排骨、炭火烤肉等。
1、韩国拌饭：在大米饭上拌上炒瘦肉，各种各样蔬菜，与辣酱或调味品等一起拌来吃。
2、泡菜：具备韩国象征性之一的泡菜是韩国人饭桌上不可缺少的发酵食品。
3、宫中饮食搭配：是通过一流的料理师通过数十代秘诀反复研究而制作出来的集健康与美味可口与一体。
4、猪排骨：猪排骨是最顶级的美食。就是将约长1cm，双面约1cm间距的牛肉或生猪肉割开，放入小葱，蒜，芝麻油和面酱，在中强火下烤着吃，香脆可口。
5、炭火烤肉：炭火烤肉是把牛肉或生猪肉放入由面酱，纯蜂蜜，小葱，蒜，白芝麻，盐，白胡椒粉等制成的调料里浸水以后烤出的美食。