坐月子天天喝米酒炖鸡好吗

Question

如题所述

Answer 1

虽然老母鸡是坐月子必定会吃的滋补品，但是毕竟这道菜中含有酒精，那么，处于坐月子期间的新妈妈能吃糯米酒煲鸡这道菜吗？下面我们就来一起看一下吧。

糯米酒煲鸡是坐月子期间非常好的补品，糯米酒富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分，而且具有排毒和下奶的功效，所以非常适合坐月子时食用。当然月子期间食用的米酒并不是直接饮用的，直接饮用酒精类的饮料会产生子宫收缩。糯米酒是加到食物中炖煮的，在煮好后已经没有酒精成分了；而老母鸡从中医上来说，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。

所以说，这道糯米酒煲鸡对坐月子期间的新妈妈来说是非常适合的，能够为她们提供充足的营养，从而更快的恢复。

一般人们在月子中会吃黄酒炖鸡，其实黄酒就是人们常说的米酒，米酒有很多功效，有祛风活血的作用，对产妇子宫收缩，恶露排除有很大帮助，并且用米酒多出的鸡肉也味香色美，产妇们也喜欢吃，除了吃鸡肉，产妇们也需要全面的营养。

1、红糖水。每个产妇在月子中都会吃很多红糖的，产妇们喝红糖水是有好处的，红糖是补血的，产妇刚生完孩子就是需要多补血，所以多喝红糖水是比较不错的。

2、鸡蛋。鸡蛋是比较有营养的，会帮助产妇恢复体力，每个产妇在月子中会多吃鸡蛋，但是鸡蛋也比能吃的太多，鸡蛋要是吃的太多就会导致便秘，产妇们在月子中要是便秘是不太好的，所以要在月子中保证营养均衡才是最重要的。

3、小米。小米是比较养人的，也是比较容易消化的，小米中含有丰富的营养，产妇们可以多吃点小米，也可以帮助妈妈们恢复体力。

Answer 2

糯米酒又称江米酒、甜酒，用糯米酿制而成，口味香甜醇美，味道芳香宜人。

在寒冷的冬夜，一边喝着温暖的糯米酒，一边大口吃着滑嫩的鸡肉，美味难以忘记

小提示：

1.用糯米酒煮鸡前，先用生姜炒鸡肉，可以辟除腥味。

2.炒鸡肉时无需多放油，因为煸炒过程中鸡肉中多余的油会自行排出。

3.用酒煮鸡肉，煮制时间久了其肉质也不会变老。

4.多喝糯米酒，可以提高睡眠质量，冬天睡觉也不会手脚冰冷。

材料：三黄鸡、生姜（20克） 调料：糯米酒

1　将三黄鸡洗净后，斩块；并准备一大碗糯米酒。

2　烧热2汤匙油，放入生姜将其爆香，再加入三黄鸡块一同炒至鸡出油、变色。

3　加入一小碗糯米酒，盖上锅盖煮10分钟。

4　待鸡煮熟后，再倒入一大碗糯米酒，盖上锅盖，把酒煮开即可。

5　捞出鸡块装盘，将鸡汤盛入碗中，即可食用。

做月子妇女不适合天天喝米酒炖鸡。

Answer 3

你好，首先，随时注意月子期间就不要吃米酒了，因为米酒中含有一定的酒精成分，酒精成分可能会影响孩子的健康发育的呀。因为通过母乳可能会还是吸收的。酒精破坏孩子的，脑部发育，造成智力低下，畸形。酒精是具有活血的作用，所以对于你自己子宫的恢复，恶露的排出肯定是不好的，这个不太推荐。月子里可以适当吃米酒炖鸡的，这个有利于下奶也很有营养，但是不能吃的太多，因为米酒容易上火。