1、驴肉不能和黄花菜一起吃。驴肉和黄花菜一起吃也是很容易导致心痛的,应该忌同食。
2、驴肉不能和金针菇一起吃:驴肉味甘,性凉,含有动物胶等营养成分,而金针菇富含赖氨酸和锌。即使这样,驴肉的营养非常丰富,金针菇含有多种生物活性物质,但两者同时食用能引发心痛,严重的话甚至能造成死亡。
扩展资料:
营养价值:
驴肉作为家畜的一种,其营养价值非常的丰富,例如高蛋白以及低脂肪是最著名的特点,同时还含有众多的动物胶。其次食用功效也非常的全面,例如能够更好的帮助人恢复体力以及安神养血,对于身体比较瘦弱的人进行食用非常的合适。
收到高蛋白以及低脂肪其实是驴肉最鲜明的一个特点,由于本身的脂肪比较低以及蛋白的含量又比较高,所以不管是对于高血压或者是动脉硬化又或者是有冠心病的人群来说,吃驴肉都有非常好的保健作用,更重要的是这种食物所具备的特点,不管是想要减肥的人也好,还是想要强身健体的人也好吃了都是有正面积极的帮助。
参考资料来源:人民网-老年人适量吃驴肉有益健康
参考资料来源:百度百科-驴肉
参考资料来源:人民网-驴肉是肉中之王 九款驴肉汤帮你补肾健脾