纯牛奶可以打成奶盖吗

Question

如题所述

Answer 1

纯牛奶可以打成奶盖，只不过，需要放入适量的淡奶油，将纯牛奶和淡奶油混合在一起，搅拌均匀就行了，注意还要适当的加入白糖。

制作奶盖首先需要准备一些淡奶油、牛奶、白糖、盐、奶油奶酪、炼乳。

第一步，将淡奶油和牛奶放入一个碗里，轻轻的搅拌将两者混合在一起就可以。接下来准备一点水，放入白糖和盐，再把准备好的白糖配盐的水搅拌好倒入之外的碗内，再放入奶油奶酪，奶油奶酪不要提前拿出来，需要的时候再开封，否则很容易变质。

最后，放入一点炼乳，开始搅拌，打到差不多六七成就可以停止打发了，这样奶盖也就做好了。一般将奶盖放在奶茶上之后，可以在奶盖的上面放上一些咖啡末或者是一些抹茶末，这样味道会更好。

奶盖的做法有很多，其食材基本包含了纯牛奶，当然，如果不喜欢纯牛奶的味道，可以不加入纯牛奶，用普通的牛奶代替也是可以的。另外，还能选择酸奶。

奶盖和牛奶打出来的奶泡是不同的。

奶盖：正宗的奶盖茶在每一杯茶的上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖，它要用真正纯鲜奶及奶盖粉调制而成的奶油泡，喝在嘴里会有一股浓郁而不腻味的奶香味。由于奶盖要用鲜奶打造，因此请记得每一杯奶盖茶的保质期仅有1小时。

奶泡：是将全脂牛奶与砂糖混在一起，使用搅拌器将牛奶搅拌至起泡沫，其状态似泡沫又似奶油状的东西就是奶泡。奶泡多用于咖啡上，可做拉花。

Answer 2

纯牛奶可以打成奶盖的。
奶盖的制作方法：
需要食材：淡奶油120ml、牛奶50ml、炼乳一勺(可无)10ml、立顿红茶包2包、热水600ml。
制作方法：
1、把淡奶油装进一个瓶子里，用奶打发器打发7分钟左右，呈现粘稠糊状。

2、将打发好的淡奶油加入牛奶、搅拌均匀，然后继续打发，直到挂钩可以提起为止。

3、热水冲泡立顿红茶包，然后喜欢喝冰凉的奶盖；可以现在冰箱冷藏半小时，然后缓缓倒入红茶中即成。其他口味的奶盖做法就是在基础奶盖的基础上做的；在淡奶油打发加入牛奶的同时可以加入不同的调味，然后打发。

Answer 3

“纯牛奶可以打成奶盖，只不过，需要放入适量的淡奶油，将纯牛奶和淡奶油混合在一起，搅拌均匀就行了，注意还要适当的加入白糖。制作奶盖首先需要准备一些淡奶油、牛奶、白糖、盐、奶油奶酪、炼乳。第一步，将淡奶油和牛奶放入一个碗里，轻轻的搅拌将两者混合在一起就可以。接下来准备一点水，放入白糖和盐，再把准备好的白糖

Answer 4

纯牛奶可以打成奶盖的，纯牛奶的营养价值很高，和了皮肤美容养颜。

Answer 5

牛奶可以打成奶盖的，这些打成的奶盖是非常好吃的，相当不错的，非常有营养的。