一般的西点师需要学习多久?

如题所述

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在学校学的话,6个月的课程足够胜任一般的西点烘焙师工作了,想要学的更多,技能掌握得更扎实,可以选择更长的学制。推荐选择熳点教育,强大的师资团队是熳点以后持久屹立于行业的核心力量,该机构拥有五十余位来自行业的一线西点烘焙精英。

随着蛋糕行业的快速发展以及大众对于西点蛋糕产品的青睐,越来越多的年轻人瞄准了这块市场,选择学习蛋糕制作技术,对于学习者,不同的学习内容,就是学习制作不同的蛋糕,学习的时间也是不一样,比如翻糖蛋糕的学习时间肯定要比戚风蛋糕花费的时间多。同理,学习蛋糕制作的品种不一样花费的时间也是不一样,学习的品种越多,学习时间自然越长。学习的方式也会直接导致培训时间,蛋糕制作培训应该说是属于技能型培训,学习者需要更多地是自己动手操作,但如果选择的培训机构自己动手操作时间比较少,那么对于学习者来说,这样的培训时间肯定不是越长越好,因为没有实践的技能学习空如纸上谈兵。蛋糕培训一般要培训多久,学习者要结合自身的实际情况与学习需求来选择适合自己的培训班,只有适合自己的才是很好的。培训时间无论长短,只有真正学到技术,才能让花费的精力、时间与金钱变得物有所值。

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第1个回答  2020-06-21
短期专业系统的学习,生日蛋糕大概15天,法式西点类大概12天,私房西点类大概12天,面包类大概12天,具体看个人的进度,学技术当然要学会为止。
第2个回答  2020-06-15
这要看你自己的学习需求、学习能力,还要看学校的课程设置、老师的教学能力等等。
如果是在学校学的话,6个月的课程足够胜任一般的西点烘焙师工作了,想要学的更多,技能掌握得更扎实,可以选择更长的学制。在职的时候也要多多钻研多多练习,争取成为更厉害的西点师,并且工资待遇也会根据你的技能、工作年限而有所调整的。
如果是在店里做学徒,付出的时间要多得多,可能两年,可能三年,可能更久。
第3个回答  2021-12-20
看你自己是兴趣所向还是以后想从业创业呢
如果是兴趣所向,可以选择短期班,短至几天,比如周末班,一个月班;或者针对你喜欢的产品去选择班级,比如裱花奶油班,咖啡拉花班,,,等等这种都是短期几天至一个月,两个月半年可以学习到西点的班级。
如果以后是想从业创业的话,就会系统性有针对性的学习课程,有专门的开店创业班,或者大专班,时间一般在半年、一年、两年等不同时间的专业课程,这类课程主要是专业技能的教授,以及各个维度学习烘焙技巧,学习完后就可以独立出来做西点师或者开店创业。
第4个回答  2021-03-26
主要是看你之后想做什么,如果是为了就业的话,学习三个月和六个月的课程就可以;如果你是想要创业,建议还是学九个月以上的课程。去培训学校学习的话是不需要任何经验的。本回答被网友采纳
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