打工族现在学烹饪咋样?有没有前途?

如题所述

一、学厨师是否有前途,应该从经济大面和现在国内各行业发展趋势来对比。

从现在经济发展来看,智能经济兴起,没有和不需要大量人类创造性的工作,不久将会被智能机器人所取代,比如说环卫工人、搬运工人这样的行业。

厨师应该不属于这些行业中,因为厨师自古以来就是一个创造性的行业,色香味每一个方面按目前技术都无法通过机器来复制,就算复制了,也难以实现按区域来呈现,比如广东人觉得好吃的菜肴,北京人不一定喜欢。

特别是当人类社会自动化不断升级的时候,这种具有个性、创造性的工作就显得更有价值。

所以,从前途来看,厨师是大有可为的。

二、那么学厨师有前途,是否就意味着出来后的工资高呢?

这个问题是没有必然关系的,从现在最热的经济学观点,供给和需求关系来看,厨师这个行业的需求量很大,能够提供需求的人也很多,但是供给侧才是决定你工资高低的主要方面。

何为厨师供给侧,就是菜品质量要高、服务要好,还要有创新意识,一句话,就是能够提供比别的厨师更好更佳的产品和服务。

这样说明了厨师的竞争压力是比较大的,好的厨师不愁工资不高,但是如果没有思考、不懂得学习进步的厨师就会成为别人成功的垫脚石。

所以,总的来说,学厨师前途无限,工资是不是高由个人努力决定。如果你决定了学厨师,那就认认真真学好技术,扎扎实实充实知识,在做好传统基础上不忘创新,就肯定能够成功!
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第1个回答  2020-10-13
学厨师是很不错的,现在随着人们生活品质的提高,外出就餐的频率也越来越多了,所现在餐饮业的发展很是迅速,厨师这个行业现在的需求量是很大的。
厨师还是很有优势的:
1、学厨师 热门行业、高薪职业、永不失业。作为人们的需求,它不是新兴产业,不会被淘汰。只有菜品的举一反三,不会存在产品的更新换代。
2、学厨师 发展好,提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才,也是学厨师一直努力的目标,高薪紧缺的职位,只有在餐饮界才会出现,厨师永远都是你的首选。
3、 学厨师 投入小,回报大。不论你出身在哪里,不论你贫穷富贵,只要你肯努力,不用投资上百万,你就可以拥有自己的事业。
4、学厨师 花费时间少,就业成才快。易学、易懂、起点为零。从基础开始,不用你懂电路图,也不需要你会编程,只要动手去做,课程都能学会。
5、 餐饮业的飞速发展,订单式培养,不用再去人才济济的双选会,你就可以成为高薪人士。
第2个回答  2020-10-10
你好!我觉得打工族现在却烹饪学厨师自己创业绝对有前途啊。
创业,一般依仗两大理由,理由一有足够的资金,所有的技术以及人员都花钱解决;理由二有一门熟练的创业技术。这就是为什么厨师创业开餐馆,比起其他人要顺手得多的原因。掌握了烹饪技术、厨房各个流程以及餐馆经营管理知识,创业当然是一件顺风顺水的事情。所以,很多打工返乡想创业的人,首先想到的就是学厨师,以技术去实现创业想法。学厨师,拿高薪,够吗?不够!学厨师,创业当老板才是真正目的。学厨师,不像其它的高科技技术行业,一定需要什么高学历。学厨师其实很简单,色香味俱全就可以吸引很多顾客,还得要货,真价实经济实惠!这样你的路创业之路才会畅通无阻。生意会越做越好的!
第3个回答  2020-10-10
一线岗位有话说:热爱一线工作,喜欢钻研打磨烹饪技能的人,比较适合从事餐饮企业的一线技术岗位。如酒店的主厨。主厨是酒店的技术核心,他们有一手绝活,靠自己的手艺吃饭,有自己的拿手菜,善于创作、制作各式名菜名点,受行业尊重,受顾客尊重,可谓是烹饪大师。而作为酒店的招牌岗位,主厨的薪资非常可观。根据行业调研数据显示,星级酒店一线主厨平均月薪普遍在8000—15000元。

管理路线
管理岗位有话说:很多厨师在长期的工作实践中,除了技术的打磨升华,还在不断提升厨房管理技能。这类厨师学习能力比较强,善于管理、喜欢沟通并且对餐饮有自己独特的见解。未来可能更多从事的是后厨管理岗位,发挥自己的管理才能。如酒店的厨师长、行政总厨、餐饮总监就是这类厨师的发展方向。作为酒店的一线管理岗位,星级酒店厨师长月收入普遍在8000—20000元,而掌管一家大型连锁酒楼或者星级酒店厨房的行政总厨或餐饮总监,年薪少则三十万元,多则四、五十万元。

创业路线

管理岗位有话说:自主创业一直以来都是烹饪行业择业的主旋律。经过数年的厨艺打磨,积累一定的餐饮管理经验,便投身餐饮创业的大潮,是众多烹饪从业者的发展路线。而作为一名餐饮创业者,不菲的利润和开店收益显然是选择的主要原因。据餐饮行业众多资深创业者透露,拥有一家自己的餐饮店,年收益一般在30万以上。

教育路线
烹饪教育岗位有话说:选择烹饪教育岗位,成为一名烹饪专业教师也是不错的选择。这类岗位要求从业者具备极强的钻研能力、沟通能力,热爱烹饪、喜欢教学。而走上烹饪教育岗位,不仅能收获稳定可观的薪资(月薪普遍在10000—15000元),而且为人师表,受人尊重的成就感同样不可忽视。

跨界路线

烹饪跨界有话说:随着时代的进步和烹饪行业的发展,未来烹饪从业者的选择丰富多彩。除了可以投资餐饮之外,更可以转型当美食作家、美食评论家,美食博主、美食短视频创作者等新型职业同样需要扎实的厨艺作为支撑。而这类职业的收益甚至比众多一线厨师岗位还要高。据权威数据表明,某知名美食博主,通过美食制作视频带动周边产品销售,收益可达百万。

烹饪行业的未来发展有无限的可能。学习烹饪前景广阔无限。无论是哪条路,只要是自己喜欢的,同时适合自己的,就是最好的路。然而,要想在烹饪行业拥有一席之地,干出一番名堂,首先必须要有一颗热爱烹饪事业的雄心。其次,要有扎实的基本功、丰富的实践经验以及深厚的理论基础,除此之外,还要有高尚的厨德,足够的创新能力,能灵活运用所学本回答被网友采纳
第4个回答  2021-05-22
打工族现在学烹饪咋样?有没有前途?
学厨师前景好。现在的厨师工作好找,待遇也很高,技术好可以是白领的好几倍,就是需要很努力。
技术行业不比高中什么的,以前成绩不行没关系,这个行业完全需要自己一步一个脚印,只要你努力,学出去前途一片光明。
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