萝卜芽,又称小萝卜菜,是萝卜的幼苗。萝卜芽富含维生素c、维生素a、钙、磷等矿物质。这是近年来最受欢迎的蔬菜之一。像豆芽,萝卜芽可以无土栽培,那么萝卜芽应该怎么种植?今天,边肖将带您了解萝卜芽。
无土栽培技术一般根据品种的不同分为水培和气雾栽培,而萝卜芽更适合水培,其栽培技术如下:
1.品种的选择
水培萝卜芽品种建议选用大红袍萝卜或浙大长白菜萝卜。此外,还要保证萝卜芽稳健,有较强的成长能力。
2.播种
因为水培法,播种前要进行浸泡发芽。首先将选出的新品种进行杂质处理,然后用清水浸泡一万次,漂走漂浮的种子,然后捞出种子装载。此外,播种时,需要在种子上覆盖一层纸,防止种子在浇水时移动。推荐播种量50 ~ 70g盘。
3.温度湿度管理和水管理
温度应控制在15~20℃左右,相对湿度应保持在70%以下。冬天气温低的时候可以用一些保暖设备来升温,夏天气温高的时候可以通过通风遮阳降温;通风也会降低湿度。在水分管理方面,每天播种后两面浇水,叶子摊开时揭开盖好的纸,让植物自由吸收。当植物生长高度达到3厘米时,可以倒入营养液。一般营养液的配方是一桶水加5g尿素和7g磷酸二氢钾。
4.收获
子叶充分展开,真叶刚出来就及时收割,过时容易腐烂。一般水培萝卜芽整盘出售。自己吃的话,先把根部切掉再用。以上是萝卜芽。水培蔬菜最重要的是保证干净新鲜的水质,播种前进行发芽处理,有利于增产。当萝卜芽长出真叶时,要及时采收,以免影响商品质量。