第1个回答 2021-02-23
这两天看了好几个杂谈的帖子，说不喝自来水，只喝瓶装水。还为此吵来吵去，觉自来水就不能喝了，在此觉得有必要说明一下，其实自来水和大部分瓶装水并没有多大的区别。
用自来水加工灌装瓶装水是行业内公开的秘密。康师傅矿物质水、娃哈哈纯净水、屈臣氏蒸馏水等等大品牌莫不如是。全国上千瓶装水生产厂家，约有80%是拿自来水罐装的。
余下的20%是矿泉水什么的。据我了解，现在就有很多厂家把厂建在某某泉水边上，标榜自己是矿泉水，事实却是一根大自来水管道哗啦啦地往生产车间注水。即便像崂山矿泉水、农夫山泉这样号称不用自来水的大品牌，我也一直持怀疑态度，哪来这么多优质水源？建议各位网友去人肉一下。毕竟上好的泉水是珍惜资源，又存在丰水期、枯水期，汛年、旱年的问题，很难做到无限地商业开发。
用自来水加工灌装瓶装水本无不可。
首先不必对自来水抱有成见，我国目前的自来水相对而言还是安全的。
去年修改后的《国家生活饮用水卫生标准》指标已经达到了106项，按此标准出来的自来水水质已经基本与国际接轨。当然了，在欧洲和美国，自来水是可以直接饮用的，中国目前不管从群众心理上，还是现实条件上都不可能达到那样的质量，不过经煮沸，肯定是安全的饮用水源，这个请各位网友放一百个心。现在国家在饮食安全方面监管得还是比较严格滴，也没有自来水致病的相关报告。
其次，用自来水生产瓶装水也有国际先例。自来水不是不能喝，不是不能加工，而是这中间的差价和隐瞒让人比较气愤。在国外，用自来水加工的瓶装水必须标注“来自市政用水”字样。这样的情况属于“一个愿打，一个愿挨”，消费者想花大价钱买瓶自来水那是个人的选择。但是在中国，大部分厂家都刻意的隐瞒是用自来水灌装的这一事实，仔细看看所有的相关产品的包装，都不会写上“自来水灌装”或是“市政用水罐装”这几个字。这就不是愿打愿挨的问题，而是一种对消费者的忽悠了。
再说说自来水是怎么变成纯净水和矿物质水的。有人说纯净水和矿物质水就是自来水直接灌装，那也是瞎掰，还是有稍许差别的，差别不大倒是真的。还有说法，说是喝纯净水、矿物质水还不如喝自来水
第2个回答 2021-02-23
矿泉水不是自来水灌的。
矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有标准规定的矿物质及限定指标。
矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水，国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体，矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求，其要求含量分别为（单位：mg/L）：锂、锶，锌、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶（Sr）型和偏硅酸型，同时也有其他矿物质成份的矿泉水
随着人们生活水平的提高，人们消费的品牌意识越来越强。重视品牌，反映了消费者生活理念的转变。在生产设备和工艺水平不断提高，矿泉水产品日趋同质化的今天，产品的物理属性相差不大，惟有具有深厚内涵的品牌能给消费者以精神寄托。同质同价的矿泉水，消费者更青睐品牌产品。当商品经济发展到一定阶段，企业竞争不再停留在降价促销上，而是品牌层面的竞争。树立了著名品牌，就掌握了占领市场的主动权。未来的矿泉水企业竞争，无品牌或弱势品牌的企业将成为强势品牌的贴牌加工厂，失掉自己的终端市场和竞争的根基。
第3个回答 2021-02-23
看矿泉水的成分
市面上被统称的“矿泉水”并不完全是真正的矿泉水，而是包装饮用水，一般分为纯净水、天然水、矿物质水和天然矿泉水四种。这四种水，差异很大，主要是水源地及制作工艺的不同：1.纯净水：纯净水是以符合国家生活饮用水卫生标准(GB 5749-2006)的水为原水（也叫自来水），通过电渗析法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法等加工方法而制成；2.天然水：天然水是经过最小限度处理的自然水（多见于地表水），天然水的水源在经过处理之后，去除了水中极少的有害物质，保留了对人体有益的微量元素和矿物质；3.矿物质水：矿物质水一般以城市自来水为原水，再经过纯浄化加工，添加硫酸镁和氯化钾等化合物，杀菌处理后灌装而成；4.天然矿泉水：根据天然矿泉水国家标准(GB8537-2018)，天然矿泉水首先必须要从地下深处自然涌出的或经钻井采集，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。矿泉水生产标准严苛，水厂仅允许采用最小限度的处理方式。如今在矿泉水生产中，主流的方式为微滤或超滤过滤技术，此类技术进化能力强，可有效的去除水中的胶体物、微粒、有机物及细菌，同时保留对人体有益的矿物质。
第4个回答 2021-02-23
一、日常饮用水的基本概念
1.自来水是经过水厂加工的天然水，经加氯消毒或净化处理后加氯消毒供作生活饮用的水源水。未经处理的水源水不是自来水，不可饮用。
2.饮用纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原料，通过电渗析法、离子交换、蒸馏法及其他适当的加工方法制得的，密封于容器中且不含任何添加物可直接饮用的水。
3.矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。
二、自来水、纯净水、矿泉水的区别
从定义上基本能够观察出三者的不同，下面从三个方面具体阐述三者的区别。
1.形成的区别。
自来水是由天然水通过输水管自流（或经一级泵房提水加压）入水厂，在进入净水构筑物之前，投加混凝剂——硫酸铝或聚合氯化铝，加石灰提高原水碱度和预加氯（视原水水质而定）后，进入网格反应池混凝形成矾花，流经蜂窝斜管沉淀池进行沉淀分离，再经过气水反冲洗滤池进行过滤，进入清水池后加氯消毒，停留一定时间后经过二级泵房加压输送到供水管网，供生活饮用和生产使用。
纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原料，采用多种工艺，把水中的重金属、三卤甲烷、有机物、放射性物质、微生物等有害、有毒、有异味物大部分去掉，消除对人体健康的直接和潜在危害，然后以桶装的形式上市销售，供给人们饮用。
矿泉水的形成是复杂的。它是由地下水流经了含有不同组分的岩层，经溶滤作用、阴阳离子交换吸附、生物地球化学等一系列物理、化学作用，使岩石中的微量和常量组分进入了地下水，富集到一定程度而形成各种不同类型的矿泉水。
2.成分的区别。
自来水是通过自来水公司处理过的供生活和生产的使用水，它含有二氯化合物等多种物质，还含有如Ca、Mg、Cl等离子及微量的细菌如大肠杆菌，另外还有一些其他的溶质。其中我国国家标准GB5749-85中规定：若只经过加氯消毒后供作生活饮用水的水源水，总大肠杆菌平均每升不得超过1000个，经过净化处理及加氯消毒后供作生活饮用水的水源水，总大肠杆菌平均每升不得超过10000个。
纯净水是通过蒸馏、反渗透等技术来净化原水的，而在去除有害物质的同时，也除去了几乎所有对人体有益的微量元素和矿物质。它是不含任何杂质,无毒无菌,易被人体吸收的含氧活性水。
矿泉水和自来水、纯净水不同，它含有锂、锶、锌、碘、硒等20多种微量元素和矿物质，有的还含有比较丰富的宏量元素，如富含Ga、Mg、K、Na等离子。
3.饮用方法的区别
自来水要煮开来喝。这样可以杀灭其中的细菌，同时也可以将大多数挥发性的有机物（如三卤甲烷）在煮沸后除去。
纯净水是直接可以饮用的水，无所谓加热或者煮沸，夏天一般凉饮，冬天加热后饮用的多。
矿泉水一般不应加热，可以稍微加温，最好不要煮沸。因为矿泉水含有钙、镁等宏量元素呈较多，有一定硬度，在常温下呈离子状态，加温煮沸后钙、镁等离子易与碳酸根生成水垢析出，所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下直接饮用。