蘑菇的颜色是什么

如题所述

白色、灰色、黄色、红色、粉色、浅黑色、暗绿色、棕色等。蘑菇种类不一,颜色多样,营养价值丰富。每100克鲜蘑菇中含优质蛋白质2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、膳食纤维0.6克等。含有非特异植物凝集素、酷氨酸酶等物质,也是各种菜肴的理想配料。

蘑菇是一种室内种植的食用菌,从菌丝体逐渐生长成子实体,最终成为食用菌,在适合的环境中才能更好更快地生长。蘑菇属于腐生真菌中的一种,其体内并没有叶绿素的存在,因此不能直接在光照下进行光合作用。蘑菇生长过程中,主要是将培养料中的各类营养物质作为营养来源,从而实现生长发育。培养料一般由猪粪、牛粪以及磷肥、等各类物质组成。
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第1个回答  2020-12-14
蘑菇有很多颜色,不同的种类颜色更是千差万别,另外有的蘑菇在不同的生长期颜色也不同。不过要记住颜色鲜艳,特别漂亮的蘑菇多是有毒的,普通的可食蘑菇颜色都比较暗淡。
第2个回答  2020-12-14
不同品种的蘑菇颜色不同,常见的像香菇与平菇是灰色,杏鲍菇、金针菇、是白色,还有野生的榛蘑有点暗紫色,还有黄蘑黄色的,这都是可以吃的,其他颜色鲜艳的都不可以吃本回答被网友采纳
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