物理综合实践活动，100分！人在
选择哪种马铃薯最合适
同学们利用假期到淀粉厂参加社会实践，厂里安排小明跟师傅一起去采购原料——马铃薯。市场上马铃薯的品种很多，价格各不相同。
小明从互联网上下载的一张表格大致反映了马铃薯的相关信息
（1）通过这个表格，你发现了什么？
（2）应该购买哪种马铃薯才能达到价格相对便宜而出粉率又高的目的？
（3）——请提出你测定马铃薯密度的方案（原理、器材、实验步骤），提出的方案越多越好。
（4）测定各种马铃薯的密度，将其与表格对照，并对所测马铃薯作出评价。
（5）你能就这次活动提出一些可以进行研究的问题吗？
（1），答：通过这个表格我只是发现从左至右，马铃薯的各项指标都越来越高。也就是说马铃薯的密度越大，淀粉百分率越大，收购价格越高。
（2），答：要想回答这个问题，必须把马铃薯的收购价除以马铃薯的淀粉百分率，以求得每公斤淀粉的收购价。经计算，得到下面列表：
马铃薯品种： （1） （2） （3） （4） （5）
淀粉收购价（元/千克）：0.029 0.0244 0.0222 0.0225 0.027
通过比较，可以看出，显然（3）号品种的马铃薯每千克淀粉的收购价最便宜，为0.0222元/千克。
（3），答：根据密度的定义（即单位体积马铃薯的重量）可设计出以下测定密度的方案：
A，用刀切出一立方厘米的马铃薯，放到天平上称重。得出的数据就大体上就是马铃薯的密度值。这种方法比较笨，误差也会比较大一些。
B，称出一块大小适当的马铃薯的重量，（当然称重称得精确一点比较好。一定要洗干净！）切成小块，放入装有一些水的量杯里，（注意，水面要盖过马铃薯！）读出前后水面的高度，算出差值，即得出那块马铃薯的体积大小。（注意，如果切马铃薯切出了一些水分，就需要把那分泌出的水分也倒入量杯里去！量杯大一点比较好，会测得准确一点。）重量除以体积就得到了马铃薯的密度。
暂时就想到这两种办法。时间关系就不多想了。说明一下。不管用哪一种办法，都需要做多次的测量和计算。通过算平均值求得一个比较准确的密度值。
（4），答：这道小题目我不会做。因为我没有马铃薯实物。
（5），答：能够掌握手中马铃薯的比重和密度值是很有用的，可以帮助判断马铃薯的品质；可以帮助核算购入量；可以帮助控制成本；可以用来指导生产；还会有一些其他的作用，我就不多绞脑筋了。通过这次活动，我们可以观察，思考，从而发现那些比重大、密度高的马铃薯外貌是什么样的，从而使我们能够在众多品种的马铃薯当中，很快选出那些我们喜欢、需要的马铃薯来。——这是研究课题一。
研究课题二。我们可以通过这次活动，进一步研究、追究那些好的马铃薯是生长在什么环境下，经过了怎样的气候、天气过程，以及经过了怎样的施肥、浇水除草等田间管理，以实现生产出更多更好的马铃薯。
——研究课题三。我们可以把不同的马铃薯分别做成我们想做的产品，给人们品尝，以得出哪样的马铃薯人吃了可口、愉快、有助健康。这个课题比较大，需投入大的资金和人力物力。
——研究课题四。类似课题三，在牲畜、动物身上做实验……
时间关系，就说到这里。再见！祝你们事业成功。
（2），答：要想回答这个问题，必须把马铃薯的收购价除以马铃薯的淀粉百分率，以求得每公斤淀粉的收购价。经计算，得到下面列表：
马铃薯品种： （1） （2） （3） （4） （5）
淀粉收购价（元/千克）：0.029 0.0244 0.0222 0.0225 0.027
通过比较，可以看出，显然（3）号品种的马铃薯每千克淀粉的收购价最便宜，为0.0222元/千克。
（3），答：根据密度的定义（即单位体积马铃薯的重量）可设计出以下测定密度的方案：
A，用刀切出一立方厘米的马铃薯，放到天平上称重。得出的数据就大体上就是马铃薯的密度值。这种方法比较笨，误差也会比较大一些。
B，称出一块大小适当的马铃薯的重量，（当然称重称得精确一点比较好。一定要洗干净！）切成小块，放入装有一些水的量杯里，（注意，水面要盖过马铃薯！）读出前后水面的高度，算出差值，即得出那块马铃薯的体积大小。（注意，如果切马铃薯切出了一些水分，就需要把那分泌出的水分也倒入量杯里去！量杯大一点比较好，会测得准确一点。）重量除以体积就得到了马铃薯的密度。
暂时就想到这两种办法。时间关系就不多想了。说明一下。不管用哪一种办法，都需要做多次的测量和计算。通过算平均值求得一个比较准确的密度值。
（4），答：这道小题目我不会做。因为我没有马铃薯实物。
（5），答：能够掌握手中马铃薯的比重和密度值是很有用的，可以帮助判断马铃薯的品质；可以帮助核算购入量；可以帮助控制成本；可以用来指导生产；还会有一些其他的作用，我就不多绞脑筋了。通过这次活动，我们可以观察，思考，从而发现那些比重大、密度高的马铃薯外貌是什么样的，从而使我们能够在众多品种的马铃薯当中，很快选出那些我们喜欢、需要的马铃薯来。——这是研究课题一。
研究课题二。我们可以通过这次活动，进一步研究、追究那些好的马铃薯是生长在什么环境下，经过了怎样的气候、天气过程，以及经过了怎样的施肥、浇水除草等田间管理，以实现生产出更多更好的马铃薯。
——研究课题三。我们可以把不同的马铃薯分别做成我们想做的产品，给人们品尝，以得出哪样的马铃薯人吃了可口、愉快、有助健康。这个课题比较大，需投入大的资金和人力物力。
——研究课题四。类似课题三，在牲畜、动物身上做实验……
时间关系，就说到这里。再见！祝你们事业成功。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2011-03-08
1 含粉量越高 价格越高 密度越高（影响较小）
2 第三排数据除以第四排数据 得到的就是每种马铃薯单位价格出粉量
得到35 40.90909091 45 44.33333333 36.25 第三种最高
应该选第三种
3 测密度的话就是物理里面学习的吧 先称重再一起放入一个盛水容器中通过水位的上涨测体积 之后算出来 重复多次取平均值 仪器就是 量杯 天枰
其余的方案还有
4 我没法做吧
5 问题比如 马铃薯的外形和含粉量的关系 即如何通过外形来挑选马铃薯 等等
不知道这样给你解决了问题没
2 第三排数据除以第四排数据 得到的就是每种马铃薯单位价格出粉量
得到35 40.90909091 45 44.33333333 36.25 第三种最高
应该选第三种
3 测密度的话就是物理里面学习的吧 先称重再一起放入一个盛水容器中通过水位的上涨测体积 之后算出来 重复多次取平均值 仪器就是 量杯 天枰
其余的方案还有
4 我没法做吧
5 问题比如 马铃薯的外形和含粉量的关系 即如何通过外形来挑选马铃薯 等等
不知道这样给你解决了问题没
第2个回答 2011-03-08
（1）发现的问题：马铃薯密度越大，出淀粉率越高，价格越贵，说明淀粉含量越大，因此猜测淀粉含量的增加是淀粉密度增大的主要原因，淀粉的含量是影响价格的主要因素。（也可写你的其他发现）
（2）用出粉率除以价格就是单位价格的出粉率，这个值越高说明花一样的钱能出更多的淀粉，也就是价格相对便宜而出粉率又高
（3）密度=质量/体积，主要是这个公式，方案的设计不同之处，主要是测定质量和体积的方法不同，测定质量的话只要是天平之类的了，测定体积的的话，因为马铃薯的形状是不规则的，所以用替代法，主要是用水，因为马铃薯的密度大于水的，所以可以通过水体积的改变来得到马铃薯的体积。思路就是这样的，初中学的现在记得不是很清楚，你可以根据这个思路，参考书上的例子来设计自己的实验方案。
（4）我认为测出的马铃薯密度应该是比表中的密度小的，这个和贮藏的时间长短有一定的关系（当然也和测量的误差有一定的关系），时间长了，含水量变低，导致质量下降（体积可能也会萎缩，这里忽略不计），密度降低。
这个密度的差值越大（认为测量的误差较小，可以忽略不计），说明含水量越低，我不清楚你题目中的对马铃薯的评价标准是什么，不过我认为含水量低的马铃薯应该更好一些。
（5）1.如何改进测量方案，使测量结果更准确？
2.如何更好的贮藏马铃薯？
3.根据市场行情，选择种植哪一种马铃薯更具有市场价值，才能增加种植户的收入？
4.哪些因素影响马铃薯出粉率？等等
这个是没有固定的答案的，只要是你感兴趣的，好奇的，想到的，想探究一下的，并且和题目有关的都可以的....
希望对你有所帮助
（2）用出粉率除以价格就是单位价格的出粉率，这个值越高说明花一样的钱能出更多的淀粉，也就是价格相对便宜而出粉率又高
（3）密度=质量/体积，主要是这个公式，方案的设计不同之处，主要是测定质量和体积的方法不同，测定质量的话只要是天平之类的了，测定体积的的话，因为马铃薯的形状是不规则的，所以用替代法，主要是用水，因为马铃薯的密度大于水的，所以可以通过水体积的改变来得到马铃薯的体积。思路就是这样的，初中学的现在记得不是很清楚，你可以根据这个思路，参考书上的例子来设计自己的实验方案。
（4）我认为测出的马铃薯密度应该是比表中的密度小的，这个和贮藏的时间长短有一定的关系（当然也和测量的误差有一定的关系），时间长了，含水量变低，导致质量下降（体积可能也会萎缩，这里忽略不计），密度降低。
这个密度的差值越大（认为测量的误差较小，可以忽略不计），说明含水量越低，我不清楚你题目中的对马铃薯的评价标准是什么，不过我认为含水量低的马铃薯应该更好一些。
（5）1.如何改进测量方案，使测量结果更准确？
2.如何更好的贮藏马铃薯？
3.根据市场行情，选择种植哪一种马铃薯更具有市场价值，才能增加种植户的收入？
4.哪些因素影响马铃薯出粉率？等等
这个是没有固定的答案的，只要是你感兴趣的，好奇的，想到的，想探究一下的，并且和题目有关的都可以的....
希望对你有所帮助
第3个回答 2011-03-08
1.马铃薯的价格和它的密度和淀粉百分率的增大而增大
2.买第三种
3，原理：密度=质量除以体积
器材：弹簧测力计 大小烧杯 水 马铃薯
步骤：1用弹簧测力计挂住马铃薯测其质量
2再放入装满水的小烧杯中，小烧杯放在大烧杯里
3从溢出的水的体积求出马铃薯的体积
4再由质量除以体积求出密度。
4和5，要熄灯了，下次再回答
2.买第三种
3，原理：密度=质量除以体积
器材：弹簧测力计 大小烧杯 水 马铃薯
步骤：1用弹簧测力计挂住马铃薯测其质量
2再放入装满水的小烧杯中，小烧杯放在大烧杯里
3从溢出的水的体积求出马铃薯的体积
4再由质量除以体积求出密度。
4和5，要熄灯了，下次再回答
第4个回答 2011-03-09
1.密度越大，淀粉百分率越高
2.第三种
3.原理：密度=质量除以体积，器材：天平，烧杯
恩。。。操作过程你看八下物理书第93页下方c，d两幅图，把弹簧测力计改为线就行了。
4.这我就不写了
5.比如说：密度和淀粉百分率有关系吗？
2.第三种
3.原理：密度=质量除以体积，器材：天平，烧杯
恩。。。操作过程你看八下物理书第93页下方c，d两幅图，把弹簧测力计改为线就行了。
4.这我就不写了
5.比如说：密度和淀粉百分率有关系吗？
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