面粉绿豆粥怎么做

如题所述

不晓得你要的粥是什么样子,我们这边是河南,村里面喜欢做面汤,我们俗称的“稀饭”,也做过有加绿豆贺其他材料的“稀饭”,从您的问题的字面上理解的做法是这样:放水和洗干净的绿豆,一起煮,等绿豆煮开花的这段时间,放小半碗的面粉到碗里,然后加适量的水,搅拌成稀糊状,等绿豆煮开花后,面糊边到入边搅拌,之后盖上锅盖,等里面的“粥”煮开后大概2、3分钟,散发出浓郁的香味。此粥就OK了。
本人挺喜欢绿豆稀饭,尤其里面再加一些南瓜,我的大爱。

参考资料:个人

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第1个回答  推荐于2016-07-02
用料
小米
大米
绿豆
小米绿豆粥的做法
绿豆提前一晚用水浸泡小米绿豆粥的做法 步骤1
小米和大米提前用水浸泡30分钟小米绿豆粥的做法 步骤2
水烧开后倒入淋干水分的大米小米绿豆粥的做法 步骤3
小米和大米再次煮沸后,倒入淋干水分的绿豆小米绿豆粥的做法 步骤4
转小火慢煮,小米、大米、绿豆煮开花,粥变黏稠即可
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