我国厨师鼻祖是谁?

我国厨师鼻祖是谁?生在历史什么时期?又是什么地位!是个怎么样的人?

伊尹被后世尊为“元圣”,不仅是厨师的鼻祖,还辅佐汤武王灭夏桀建立了商王朝,位居中国历史上第一贤相。当政时提出的“五味调和”德政论,“治大国若烹小鲜”的社会管理论,蕴涵深刻哲理与辩证思想
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第1个回答  2020-03-12
中华烹饪始祖伊尹
伊尹,是中国历史上第一个以负鼎俎调五味而佐天子治理国家的杰出庖人,精英厨师。他创立的“五味调和说”与“火候论”,至今仍是中国烹饪的不变之规。他“教民五味调和,创中华割烹之术,开后世饮食之河”,被中国大陆、香港、台湾、新加坡等地烹饪界尊为“烹调之圣”、“烹饪始祖”和“厨圣”。在中国烹饪文化史上占有重要地位。
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第2个回答  2013-10-16
我也认为是易牙!
他的厨艺天下无双.只是为了讨王欢心煮了自己的儿子后受天下热唾弃
第3个回答  2013-10-16
齐桓公小白的厨师易牙
第4个回答  2013-10-16
两种说法:
一个彭祖、另一个是伊尹。
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