怎样制汉堡

Question

如题所述

Answer 1

1. 牛肉馅加入鸡蛋，盐和黑胡椒碎，搅拌均匀
2. 然后将牛肉馅分成6份，取一份在盆内摔打几下，至肉馅粘稠，然后将肉馅压扁
3. 锅中放入少许油，将牛肉饼放入平底锅中煎熟，出锅前可以再撒些黑胡椒碎
4. 牛肉饼成品
5. 将培根也在平底锅中煎熟，备用
6. 将汉堡胚子从横截面的中间切开，涂上千岛酱或者沙拉酱，然后放上生菜，再涂上沙拉酱，放上肉饼，在涂上适量千岛酱，然后放上西红柿，最后放上2片培根，
7. 盖上汉堡盖儿即可（中间愿意加料随意，还可以加奶酪片，洋葱圈等）
来自豆果的培根牛肉汉堡的做法，分享给您！

Answer 2

1.将黄油除外的所有材料都放入面包机，按普通面包键和面

2.大约10分钟，揉成光滑面团后加入黄油继续重启揉面

3.也是大约10分钟，面团被揉的光滑且有弹性，用手拉开感觉很有韧劲

4.这时按下面包机的发面团键，自动工作至一个半小时后。停机后还可延长时间，直至面团发酵很大或至满桶

5.再次的用普通面包键揉面10分钟，排气

6.取出面团，称量平均等分，然后再逐个滚圆

7.放入烤箱再次的发酵，40度大约40分钟，烤箱底部可放一盘热水防干燥

8.面团胀大发胖后，取出表面刷全蛋液

9.撒上一层芝麻，然后入烤箱150度25分钟烤焙即可

10.纯肉火腿切片，白菜叶洗净

11.不粘锅，不用加油，打入鸡蛋煎熟，同时也将火腿两面煎焦，热乎的好吃

12.依次将煎蛋、煎火腿、白菜叶放在面包片上，最后再盖上另一片面包即

Answer 3

最简单的方法就是去批发市场买来汉堡坯子，根据个人喜好买来各种肉进行腌制后炸，也可买现成的腌制好的鸡排，鸡腿，鱼排，鸡柳来炸，沙拉酱可以自制，用鸡蛋，白糖，豆油用搅拌机打。

Answer 4

现在超市里有卖汉堡的原料的，买来半成品早上有微波炉热下后加上生菜和色拉酱就哦了！
汉堡是不健康的食品，建议孩子要少吃。

Answer 5

做个牛肉芝士汉堡吧，我最近的最爱，希望你也喜欢！

Answer 6

到超市买汉堡坯子，做时切一片火腿或煎蛋，放一片生菜叶抹上沙拉或番茄酱就做好了