红酒到底能不能兑雪碧、放柠檬之类的啊？

我去一些聚会看见亲戚或者朋友会往干红里加雪碧，或者是放上几片柠檬冰镇。我记不清在哪里看过说红葡萄酒加雪碧根本就是很低级的做法，具体是怎么样记不清了。其实我也不太懂，也就不好跟朋友说不要往酒里加雪碧——说实话我也觉得干红又酸又涩，味道好奇怪啊，倒是放在杯子里时闻起来会有一股像熟透了的葡萄一样的甜甜的果香味，喝起来就不那么令人高兴了。
葡萄酒到底能不能兑饮料喝啊？不兑的话好难喝啊……难道大家喜欢那种酸涩的味觉么？我果然不是上流社会的人啊……

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推荐答案 2011-03-23

其实加与不加都在自己的喜好。你认为好就可以，只是道理还是要明白的。如果加了东西，葡萄酒的香气和味道一定是受影响的，所以雪碧、可乐、冰块、冰水什么的，最好加在最普通的葡萄酒或者味道不怎么样的葡萄酒里。如果是相当好的、昂贵的葡萄酒，加东西实在是糟蹋它了。
再说酸涩的问题，你的这种感觉是单宁的味道，你可以适当提高点儿酒的温度，单宁的味道会随温度的降低而变得愈加强烈

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其他回答

第1个回答 2011-03-12

干红是不能加冰饮用的，那样会破坏她原本的风味。干型的葡萄酒都不甜，因为糖分都发酵变成了酒精，不甜肯定就酸了，但涩味（果皮当中的单宁物质是苦涩的）不能太过，过了就是品质问题了。
白葡萄酒可以加冰或冰镇。

第2个回答 2011-03-12

一般比较好的红酒当然不加任何东西啦！但是比较差的就可以用来调配东西！
西班牙有一种特饮叫 Sangria 的，就是用红酒加其实饮料和水果调配出来的！
至於那些算好，那些算差，就很个人的！要自已衡量啦！

第3个回答 2011-03-18

酒加上饮料是什么味道？近年来，这股“混搭”风吹遍全球。一开始是常见的红酒+雪碧，后来是威士忌+冰红茶、伏特加+红牛、啤酒+可乐……各种掺兑组合数不胜数，慢慢演变成时下的一种饮酒时尚。最新一期美国《健康》杂志撰文提醒，这种时尚并不健康，不仅会导致人不知不觉中摄入过多酒精，可乐等饮料中的二氧化碳还会“助纣为虐”，增强酒精对胃的伤害。

第4个回答 2011-03-12

看自己的啦

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红酒到底能不能兑雪碧、放柠檬之类的啊?答：其实加与不加都在自己的喜好。你认为好就可以，只是道理还是要明白的。如果加了东西，葡萄酒的香气和味道一定是受影响的，所以雪碧、可乐、冰块、冰水什么的，最好加在最普通的葡萄酒或者味道不怎么样的葡萄酒里。如果是相当好的、昂贵的葡萄酒，加东西实在是糟蹋它了。再说酸涩的问题，你的这种感觉是...

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红酒兑雪碧到底好不好答：而以雪碧兑红酒，则很容易喝过量，导致酒精摄入过多而醉酒。\x0d\x0a加大胃肠负担\x0d\x0a适量饮用红酒原本有助于消化和新陈代谢，但是兑入雪碧后，雪碧里的碳酸成分会在胃里放出二氧化碳气体，使酒精快速进入小肠，小肠过快吸收酒精不利于身体健康。\x0d\x0a伤身红酒所含酒精在雪碧碳酸的作用下...