刚刚买回来了一些寿司,因为买了太多,所以想放冰箱等明天再吃,这样寿司会不会变坏或变得不好吃?

写详细点

因为寿司是手工做的,而且因为没有经过最后的蒸煮,会有微生物存在。做好的寿司,放在冰箱里保存不要超过10个小时,寿司做好后最好在2个小时内吃掉,否则米饭会变硬,海苔会变软,如果有鱼生,就会变坏,整个寿司就很难吃了。 建议尽快吃掉。
1.不宜放置于太阳照晒及高温的地方。
2.储存寿司宜放于2度至5度的雪柜内,而不可放在冰格内。
3.只适宜当天食用。
所以明天早晨吃的话没问题,就是可能没有今天那么好吃了,呵呵~
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第1个回答  2011-03-12
不支持放入冰箱、虽不会变质口感差太远、尤其像三文鱼寿司、吞拿鱼寿司等摆放类、和三文鱼子、蟹子、金枪鱼、吞拿鱼沙律、明太子沙律等船形寿司、捆邦类的倒倒没那么大的口感差别、蟹棒、蟹柳等、另外像鳗鱼寿司牛舌寿司、鹅肝寿司可以微波炉加热更香、
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