给男朋友做什么点心好？急急急！！！！

Question

我想给男朋友做点小点心，因为他经常打篮球容易饿。有没有比较简单、方便携带到学校的小点心的做法？最好制作方法简单一些、时才不用太多，因为我比较懒得说。。。。。。谢谢了！先给15分。【PS：记得附食谱】
是食材、打错了

Answer 1

微波蛋糕--核桃咖啡蛋糕
原料：

鸡蛋1个、色拉油50g、普通面粉100g、速溶咖啡1袋、泡打粉2g、核桃2个、奶粉1大勺、凉开水30g。

做法：

1、鸡蛋打入格拉斯；

2、倒入色拉油，搅拌均匀；

3、放入速溶咖啡粉；

4、加入奶粉；

5、倒入少许水，用筷子搅拌均匀；

6、在混合溶液中加入面粉和泡打粉；

7、用筷子将所有材料搅拌搅匀；

8、剥出核桃仁，掰碎，撒在混合物表面；

9、将格拉斯放入微波炉，中高火加热20分钟；

10、再用高火加热5分钟即可。
爱心小贴士：

作为下午茶的蛋糕，选择咖啡作为材料，有利于保持身材。因为咖啡中的咖啡因对减轻体重有帮助，不仅可以利尿，还具有促进脂肪分解、燃烧脂肪的作用，可将脂肪释放在血液中，使之转变为热量哦。

微波炉蛋卷
原料：鸡蛋2个、白糖40克、色拉油32克、水32克、面粉48克 。

做法：

1、把蛋清蛋黄分开放在干净无水无油的容器中，蛋黄和葡萄干色拉油面粉搅匀搅匀成蛋黄糊。

2、蛋清加入白醋低速打出大泡，分次加入糖转高速打成干性发泡，搅拌棒抬起成小短尖，把蛋清糊的1/3加入到蛋黄糊中拌匀，再把蛋黄糊倒入剩余的蛋清糊中搅拌均匀。

3、烤盘放点葡萄干，倒入蛋糕糊，放入微波炉烧烤考4分钟反面考4分钟，取出晾凉，卷起用刀切开。

1）蛋黄蛋清分离，蛋黄与面粉搅拌。

2）蛋清。

3）蛋清硬性打发。

4）搅拌好的面糊。

5）将打发好的蛋清与面糊继续搅拌，但不能划圈子，我在里面还放了葡萄干。

6）为了怕粘烤盘，我放了点油和葡萄干。

7）烤，我烤了4分钟。

8）直接卷起，冷却切好。

爱心微波老婆饼
≮美食原料≯
面：
1、鸡蛋1个;

2、普通面粉 小半碗(我也不知道多少克).

3、黄油少量(条件简陋的色拉油也行,但味道差点)

4、泡打粉少量、蜂蜜少量、牛奶少量

5、玉米淀粉少量、（可省略）

馅心：
1、苹果馅心：苹果1/4只，切沫加蜂蜜或糖；

2、豆沙馅心：红豆煮烂加蜂蜜或糖；

3、其他 随意拉`

≮美食做法≯
1、所有面饼材料混合，揉成略软的面团，保鲜膜包好，让他休息半小时；（鸡蛋剩点）

2、把醒好的面团分成若干个面剂子。

3、取一个面剂子，擀开对折再擀成椭圆形面片。

4、包入馅儿料，收口；

5、将其翻扣过来（收口朝下），稍微压一下。用刀在表面划平行刀或者十字刀，让馅漏出来。

6、用刷子或勺子取少量蛋液刷在开口的一面，这样烤出来的会很漂亮。

准备微波炉咯~
7、用黄油或色拉油把微波烤盘刷一遍，防止粘底。

8、摆放老婆饼，饼表面也涂点油。

9、混合光波（中）两面波波，每面大概4-6分钟，看实际情况咯~

微波蛋糕
原料：鸡蛋1个、白砂糖50g、色拉油50g、牛奶50g、普通面粉100g、泡打粉2g、核桃、红枣片、枸杞适量。

做法：

1、鸡蛋打入格拉斯；

2、放入50g白砂糖；

3、将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀；

4、倒入50g色拉油；

5、倒入50g牛奶；

6、将混合物搅拌均匀；

7、在混合溶液中放入面粉和泡打粉，搅匀；

8、最后放入核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀；
9、将格拉斯放入微波炉，中高火加热5分钟；

10、再用高火加热7分钟即可。
爱心小贴士：

1、我的容器较大，加热时间较长；

2、加热时间视自家微波炉功率调整；

3、如果红枣片、枸杞撒在搅拌好的面糊上面效果会更好。

一分钟搞定微波炉蛋糕
在打发蛋白中，有的朋友已经有电动打蛋器，所以蛋白一定打的很好了。没有的呢，看看这个方法
1、打蛋盆中一定要没有油没有水，干净。

2、一定要新鲜鸡蛋，只用蛋白，不能有一点蛋黄。

3、打蛋的方法。用两双筷子，握在一起搅打，打时要用力，先快后慢，顺一个方向，不能乱打，一手拿盆，一手拿筷，站立操作3-5分钟即可完成。用筷子在蛋糊中一揷筷子直立，说明打发成功。
原料：

鸡蛋1个、白糖20克、油16克、水16克、面粉24克。

做法：

1、蛋黄加入白糖6克搅拌，在依次放入水16克，油16克，面粉24克；

2、接下来打蛋白，蛋白分次加白糖14克，打至倒扣不倒.要将蛋白打发好.要用那种打蛋抽子，听说有用三根筷子也可以打好的.电动打蛋器是最好的选择拉，爱和自由的打发蛋白全用打蛋抽子，真佩服她有电动的也不用.啧啧.打蛋的时候速度要快，非常的快才能更好的打成功；

3、混合1和2，自上而下搅拌，不明白可以看我的做蛋糕的视频；

4、放入一个微波炉容器，里面涂油，上面撒葡萄干；

5、不加盖800W高火一分钟；

6、从容器中取出来的成品。

自制美味腊味海鲜比萨
制作过程：

1.活面：我用酵母活面的，里面加了黄油，橄榄油，糖，盐和一些牛奶。

2.炒底料：这个底料是抹在批萨第一层的，所以要炒好味儿哦！准备的材料有蒜泥，洋葱丁，红辣椒丁，番茄酱，黄油。

3.炒底料过程：用黄油炒，记得火不要太大，然后依次放下蒜泥、洋葱和红辣椒，翻几下然后加番茄酱，加糖。中火炒。

4.比萨料：底料炒好后，我们准备比萨的料吧，我准备有玉米，青豆，红辣椒丝，洋葱丝，火腿，虾。（虾提前炒，加姜和料酒少许）

5.摆料：擀好一个圆的饼，先抹上炒好的底料，然后铺第一层奶酪，然后撒上你喜欢的材料吧。最后再铺上一层奶酪。（为了给大家看清楚，我拍的是没有铺最后一层奶酪的照片！）

6.OK，这样我们小火加盖15-20分钟就好。记得在过程中要多加几次水，顺锅边下去，少量水，免得糊锅！

寿司
材料：
蟹棒、香菇、黄瓜、胡萝卜、蛋皮、蛋黄酱、寿司醋、寿司帘、白醋和糖。

步骤：
1、所有的材料先用水焯熟，切成条。照片上的量正好够卷三卷，鸡蛋一个，蟹棒4个，香菇大朵的2个，黄瓜条和胡萝卜条各几根。米饭要用软硬适中的，晾凉后再用，热米饭铺到海苔上的话会使海苔变软。

2、把晾凉的米饭与寿司醋拌匀，均匀铺到海苔上。一开始我老老实实地按朋友说的四周留空隙，在成功卷成第一个后，我大胆地决定只把下面这一边留出空隙就好，其余三边铺满。

3、然后把材料摆在米饭上，向下一点的位置或中间都可以。量一定要掌握好，千万不能贪心，要不然就卷不起来了，照片上的量就刚刚好。心里暗暗念叨：这小日本，用这么点点的材料竟卖那么贵的价格！材料铺好后，再抹上一层蛋黄酱，或者是其他你喜欢的沙拉酱。

4、然后就卷啊卷，实际操作没有想像的那么复杂，先拿起底下这边卷起包住材料，用寿司帘攥紧，攥瓷实，然后再卷，再攥紧，最后再拿寿司帘固定一下就好了。

5、卷好后，拿小刀，边沾水边切小块，不会粘。

【肉松蛋糕卷】100%自制
材料：低粉90克，玉米粉10克，水100克，油70克，鸡蛋5个，糖85克
做法：

1、蛋白加白醋和盐打发到湿性发泡状态
2、蛋黄+低粉+糖+油+水制作好蛋黄糊
3、蛋黄糊和蛋白糊混合
4、蛋糕糊倒入烤盘中
5、烤箱180度烤20分钟左右
6、蛋糕表面抹自制的沙拉酱
7、洒上自制的鱼肉松
8、用锡纸卷起来
9、冰箱冷藏半小时定型，切片即可

Answer 2

　　一般的小点心都需要烤炉或者和面 都比较麻烦
　　个人认为饭团比较简单 你做起来很容易 也方便携带 而且米饭也比较容易填饱肚子 你认为呢？
　　下面就说说饭团的做法吧
　　1、先用水湿手，以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。 2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。 3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼，放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑鱼即可。 4、用左手托住饭团，用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力，否则饭团就会较硬。 5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央，并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼，这样就能使人知道饭团是什么配料了。
　　看你男友喜欢什么口味的 自己可以加点材料进去
　　这里列出的是饭团的一些常见配料∶
　　干鲣鱼：用芝麻和酱油调味的干鲣鱼削片。
　　烤鳕鱼子：将整团鳕鱼子烤透后揉开。
　　炸鸡块：用蛋黄酱拌炸鸡块，是一种现代式的饭团配料。
　　梅干：去除梅核，并用菜刀将梅肉剁细。
　　梅干具有防腐作用，所以，自古以来，它一直是作为携带食* 品的饭团的重要配料。
　　绿紫苏：绿紫苏风味的腌萝卜。
　　将揉碎的鲑鱼肉拌在米饭中后捏成的饭团有较好的色彩感。
　　好啦 楼主要不要动手自己试试呢？！记得一定要握紧一点噢~不然饭团就散了！反复练习 应该就很好啦~相信你的男友打开盒子 看到你做的爱心小饭团 应该会很开心 很幸福的~
　　最后祝楼主 爱情甜蜜！O(∩_∩)O~本回答被提问者采纳

Answer 3

败将面粉,鸡蛋,糖,水比例,面粉四勺<家里盛汤用的就行>鸡蛋一个,白糖两小勺，把它们和好以后，放十分钟,然后把和好的面团,用擀面杖把和好额面团擀成一个大饼，然后再用到把擀好的饼切成五六厘米长的四边形,切好以后放到电饼档里面烙熟为止，<勤看着点别糊了>烙熟吃起来又香又甜又脆，而且还不腻!