意大利披萨中有一种是用四种不同cheese做成的,叫什么名字?四种奶酪除了bllue cheese, 还包括哪三种?

四种奶酪混合在一起的味道很独特

有四种奶酪的披萨在意大利叫作:quatro formaggi (四种奶酪),有bulle cheese,gorgonzola(臭奶酪 ) 和其他两种硬质奶酪. 顺便说一句,四季披萨是由四种材料如橄榄,朝鲜蓟,生火腿,茄子,辣菠菜什么的,不同的地方,不同的季节选材会不同.
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第1个回答  2023-07-27
意大利披萨中使用四种不同奶酪制成的经典款式是“四重奶酪披萨”(Four Cheese Pizza)。这四种奶酪通常是帕尔马-雷吉奥奶酪(Parmesan)、格洛斯特郡奶酪(Gorgonzola)、马苏里拉奶酪(Mozzarella)和蓝纹奶酪(Blue Cheese),但也可以使用其他类似的奶酪品种进行替代。
除了蓝纹奶酪,另外三种奶酪都是非常常见的意大利奶酪品种,帕尔马-雷吉奥奶酪是一种干酪,有着浓郁的奶油味和微微的辣味;格洛斯特郡奶酪是一种软质的蓝纹奶酪,具有浓郁的酸味和淡淡的奶油味;马苏里拉奶酪是用于制作披萨的经典奶酪,它具有清淡的口感和微微的酸味。
第2个回答  2011-03-28
四季披萨
第3个回答  2011-03-28
??哪家餐厅的?
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