第1个回答 2021-10-28
用料
蛋黄 2个
糖粉 35克
玉米淀粉 90克
低筋面粉 90克
黄油 90克
烘焙新手不踩雷的甜品的做法步骤
步骤 1
还是有一个三部曲 ️黄油室温软化,千万不要投机取巧放在热水上融化成液体! ️黄油软化之后加糖粉打发至颜色变白、体积变大 ️把蛋黄碾碎过筛 ️把玉米淀粉和低筋面粉过筛加入,混合
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
揉啊揉…… 面团看起来很干 要有耐心,揉成一团就可以了
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把面团分成10-20g的圆球(喜欢大饼的可以20g,自己调整)我是15g和20g都有 先把圆球摆好,然后用大拇指轻轻下压,就会出现非常漂亮的裂痕~
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
烤箱预热160度,中层,15分钟
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
超可爱的玛格丽特饼干出炉啦️ 放凉就可以吃啦 酥酥脆脆超级棒!本回答被网友采纳