随着人们生活水平的提高,很多人在中午懒得做饭时都会直接通过手机点外卖,有些人会发现现在的外卖价格好像越来越高了,一顿中午饭的价格,有时竟然能够达到二三十元,为什么现在的外卖越来越贵了?这其中原因我们细细分析一下。
目前点外卖的平台只剩下那么几个,平台需要涨价,那我们也无可奈何,首先这两年整体物价都在上涨,在餐饮行业,无论是食材的成本,聘请厨师的费用,加工费用等等都在逐渐上升,而且点外卖相比出去吃饭还要加上包装费和配送费,所以外卖要涨价的项目会更多,它综合德的涨幅也就会更大,另外很重要的一点是平台已经不补贴商家,曾经泛滥的平台有很多,比如美团,饿了么,百度外卖等等这些平台为了用户不会降低,通常会以打折红包的方式减免外卖的费用,随着市场的不断整合,外卖平台只剩下几家,他们都到了取消补贴优惠政策,甚至还要收取各个饭店的佣金,平台已经做出这样的抉择,最终的费用都会让用户承担。
那商家需要为了保证自己的一个利益和这个营收平衡,他没有办法从这个价格上来提升,那么它只能通过降低产品质量,或者与我们堂食有一定的区别,从而来达到他盈利或者是可以持平的一个目的,所以说我们现在会发现吃到的外卖会越来越贵,而且吃到的这个产品品质也会越来越差,或者是与你在堂食的时候比较会相差还是非常大的。
所以我还是希望大家多去实体店堂食,也不建议点太多的外卖,因为外卖毕竟高油高脂,然后它的这个品质其实是有待考证的,假如我们过多的食用外卖,久而久之我们的身体某些健康指标会达到异常状态,不利于健康。