贵阳特色美食小吃有哪些

如题所述

贵阳的特产有花溪牛肉粉、酸辣烫、青岩豆腐、鸡辣角、红油米豆腐、豆沙窝、糟辣脆皮鱼、阳郎鸡、拌折耳根、鲢鱼豆腐火锅、荷叶糍粑、豆腐圆子、丝娃娃。
1.红油米豆腐是贵州的少数民族特色小吃。黄豆酥,花生脆,米豆腐嫩,豆芽甜,黑大头菜味浓,油红香辣,消暑解馋。夏季是红油米豆腐最行销的时候,人们在休闲逛街、外出旅游,都少不了来碗红油米豆腐解馋爽嘴,家庭也都经常买来当作午餐、凉菜、夜宵食用。只要到菜市场称上一斤,两斤米豆腐,配上些调料,一家人就能吃得爽口爽嘴。
2.花溪牛肉粉是贵阳的传统特色名小吃,有着悠久的历史,花溪牛肉粉选用上等黄牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸气米粉,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜芫荽,如果您能吃辣,加上贵州特有的香炒辣椒面,一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。
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第1个回答  2020-12-15
1、丝娃娃。闻名全国的美食,当地人的最爱。

2、牛肉粉。贵阳特色美食,入口软嫩、香入肺腑。

3、豆腐圆子。贵阳特色小吃,色泽金黄、外脆内嫩。

4、洋芋粑。贵阳特色小吃,外焦里嫩、香脆可口。

5、肠旺面。贵阳传统美食,血嫩面脆、油而不腻。

6、黄粑。贵阳传统美食,绵软香甜、软糯可口。

7、小裹卷。贵阳特色美食,清香可口,非常好吃。

8、米豆腐。贵阳特色美食,口味纯正、十分爽口。

9、红糖冰粉。贵阳街边小吃,当地人非常喜爱的解暑佳品。

10、肉沫粉。贵阳特色美食,深受当地人喜爱。
第2个回答  2020-12-14
贵州特殊美食小吃有丝娃娃,这是贵州非常出名的小吃了,也是贵州独有特色,非常值得一偿
第3个回答  2020-12-14
贵阳小豆腐,不过得正宗的才好吃,不然建议不吃
第4个回答  2021-10-11
贵阳肠旺面 真的非常非常好吃,强烈推荐的贵阳地道美食。
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