第2个回答 2019-11-15
1、不过栗子生吃难消化,就熟食又容易
滞气
,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以。
2、最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。
营养价值:
1、主要功效为养胃健脾、补肾强筋,对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。
2、对肾虚有良好的疗效。唐朝
孙思邈
认为板栗是“肾之果也,肾病宜食之。”
3、所含的
不饱和脂肪酸
和各种维生素,有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
4、含有
维生素B2
,常吃板栗对日久难愈的小儿
口舌生疮
和成人
口腔溃疡
有益。