第1个回答 2016-12-20
阿胶是用驴皮驴蹄等水解熬出来的，工艺讲究，可以药用。
明胶的材料就不那么讲究了，一般都是各种皮革等的边角料，加工过程中，会用强碱等化工原料
第2个回答 推荐于2017-12-16
阿胶为马科动物驴的皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶。明胶的主要组成为氨基酸组成相同而分子量分布很宽的多肽分子混合物，分子量一般在几万至十几万。明胶既具有酸性，又具有碱性，是一种两性物质。阿胶里要是加了明胶的话阿胶的成分就降低了,极大程度的降低了成本,效果也不好的。但是市面上正品的阿胶都很贵，一般价格偏低的都很难买到真品。本回答被网友采纳
第3个回答 2008-03-04
阿胶是药品，滋补保健、美容养生。
明胶是一种多肽聚合物,其R为氨基酸多肽大分子,它是用新鲜牛皮和猪皮等经过精细加工提取的一种颗粒状物体,可提炼出蛋白质含量高达98%的水解高分子动物蛋白质产品,富含人体必须的18种氨基酸。明胶以使用原料不同,生产方式和质量不同又分为食用明胶、医用明胶、工业明胶、骨胶和照相用胶等。有用于提取水解动物蛋白质的低粘度低灰份的工业明胶还有专用于饲料添加剂的工业明胶。
第4个回答 2015-11-08
阿胶是用驴皮做的，黄明胶是用牛皮做的。其功能，阿胶有的功能黄明胶可以认为都有，只是效果不同。一般说阿胶补血比黄明胶好，但黄明胶的长处在于止血养血，润肠通便。
传统的说法中，阿胶与黄明胶均笼统地称为“阿胶”。因为早期的阿胶是用牛皮做的，驴传入中国比较晚。所有的古方其实也是大都不做区分。直到李时珍在《本草纲目》中明确指出：“大抵古方多用牛皮，后世乃贵驴皮”。《中华人民共和国药典》规定，阿胶应用驴皮，于是这个原料以法律的形式确定下来。
黄明胶功能为滋阴润燥，养血止血。与阿胶近似，功效各有千秋。阿胶功善补血，黄明胶则长于止血养血，润肠通便，且治疗血证有特效。《本草纲目》云其能“治吐血、衄血、下血、血淋、妊娠胎动血下”。
黄明胶目前多与阿胶搭配使用，主要是“补——养”组合。兼做为滋补品单独使用，亦适用于老年便秘。黄明胶还对血小板减少症以及血小板减少引起的衄血、紫癜有显著疗效。