第1个回答 2015-06-28
适当食用不会发胖,鱼子含有的脂肪、蛋白质等含量都很少,不会引起脂肪堆积。
鱼子营养成分:
鱼子每100克含有水分63.85~85.29克;
脂肪0.63~4.19克;
粗蛋白质12.08~33.01克;
粗灰分1.24~2.06克(粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质,其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品)。卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病。
第2个回答 2018-06-28
你好,
鱼子适量吃对人体是有好处的,鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。此外,鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要,又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。
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第3个回答 2007-04-21
当然会。俄罗斯人喜欢吃鱼籽酱.它是一种营养非常丰富的食品,它含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇。这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要。不过过量食用会让人发胖,由于它的脂肪和胆固醇含量很高,老年人尽量少吃,值得注意的是有些鱼子是有毒的,食用时一定注意。
第4个回答 2007-04-21
高脂肪,高蛋白,高胆固醇的三高食品~~~~
不是普通的高哦!!!
一定会胖的啦!!!
不过要是太想吃了的话~~少吃哦!