婆婆丁，学名称蒲公英，又名黄花苗、黄花地丁、黄花郎、木山药、浆薄薄、补补丁、奶汁或苦蓿等。这是儿时记忆力最深的野菜了，因为它最不挑环境，随便什么地方都能长，田间地头，山坡树林，又或是草地里，哪儿落了种子都能长。哪怕是种子落入水泥地的缝隙里，它都能顽强的长出来并且开出黄色的小花朵。多年过去了，餐桌上的瓜果蔬菜种类越来越多，母亲依然偶尔上山采挖一些回家，做个日常餐桌的调剂吧，更多的晒干之后泡水待茶饮，据说清热败火呢。
柳蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿等，为菊科多年生草本植物，其嫩茎叶可食用。主要分布在大兴安岭南北，耐寒抗热，生长在河岸湿地、沼泽、柳林灌丛下等处。这东西香味及其特殊，我小时候也是接受不了的，知道有一次尝到了邻居达斡尔族大娘家做的柳蒿芽豆子排骨汤，从此爱上了这个味道。大概这样。其实邻居家的汤柳蒿芽会直接切碎，还会放土豆丁，豆子也会祝到烂，卖相连这个都不如，可真是架不住好吃，特别香。
我是80后，生于呼伦贝尔，小时候食物种类匮乏，每年从春到秋的几个月，家人邻居们总会上山上去挖些野菜什么的丰富餐桌，所以说见过吃过的种类还真是不少。印象比较深的是蕨菜，又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林中。小时候和家人邻居满山乱跑的时候，看到的蕨菜还是很好看的。
香椿不知道算不算，印象最深的就是在我姥姥家的院子里有一颗非常大的香椿树，每年长出新香椿的时候，我们都会那钩子去摘。然后洗干净炒鸡蛋，或是凉拌吃，味道特别香。香椿主要食用幼芽嫩叶，吃起来有种特殊的芳香气味，营养丰富。可凉拌，炒、煎还可腌着吃，最喜欢的吃法就是香椿炒鸡蛋了，美味可口，耐人品尝。
是蒲公英，山坡草地、田野路边随处都是。小时候经常和大人去田野玩，看到蒲公英就会去吹。看着种子飞起来的感觉非常开心。其实蒲公英是一种药食兼用的植物，有着清热解毒、凉血利尿的功效，嫩茎叶焯过后，可生吃、炒食、做汤等。味道也是不错的。
