柠檬的营养成分是什么

Question

如题所述

Answer 1

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1.维生素B2.烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。
果实富含维生素C和柠檬酸，果皮油胞中有具特殊香味的柠檬油，还含维生素P。
柠檬抵抗坏血病

Answer 2

柠檬的营养成分列表
(每100克中含)成分名称含量成分名称含量成分名称含量
可食部66水分(克)91能量(千卡)35
能量(千焦)146蛋白质(克)1.1脂肪(克)1.2
碳水化合物(克)6.2膳食纤维(克)1.3胆固醇(毫克)0
灰份(克)0.5维生素a(毫克)0胡萝卜素(毫克)0
视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.05核黄素(毫克)0.02
尼克酸(毫克)0.6维生素c(毫克)22维生素e(t)(毫克)1.14
a-e1.14(β-γ)-e0δ-e0
钙(毫克)101磷(毫克)22钾(毫克)209
钠(毫克)1.1镁(毫克)37铁(毫克)0.8
锌(毫克)0.65硒(微克)0.5铜(毫克)0.14
锰(毫克)0.05碘(毫克)0