牛肉和哪种蔬菜包包子

Question

如题所述

Answer 1

白菜、白萝卜、青菜、香菇、胡萝卜等。白菜牛肉馅：将白菜清洗干净剁碎，挤干水分加入牛肉馅中搅拌均匀即可；萝卜牛肉馅：白萝卜擦成丝用热水煮至断生，放入凉水中捞出后挤干水分，加入牛肉馅搅拌均匀即可；芹菜牛肉馅：芹菜剁碎后挤干水分加入牛肉馅即可。

牛肉可以和白菜、白萝卜、青菜、香菇、胡萝卜等菜包包子。

1、白菜牛肉馅：将白菜清洗干净剁碎，挤干水分加入牛肉馅中搅拌均匀即可。

2、萝卜牛肉馅：白萝卜擦成丝用热水煮至断生，放入凉水中捞出后挤干水分，加入牛肉馅搅拌均匀即可。

3、芹菜牛肉馅：芹菜剁碎后挤干水分加入牛肉馅即可。

4、香菇牛肉馅：香菇洗干净去蒂，剁成碎末，加入牛肉馅搅拌均匀即可。

Answer 2

牛肉可以和芹菜和韭 菜，洋葱，菠菜，辣椒，胡萝卜等在一做包 子，要看你喜欢吃哪个蔬菜了。

一道牛肉蔬菜馅包 子做法

主料：面粉，牛肉，芹菜

辅料：葱适量姜适量蒜适量盐少许鸡精少许料酒少许

做法：

1.将面发好，醒面后，反复揉上劲，分成小面剂子，擀成皮。

2.肉切成馅，芹菜焯一下，切 碎备用。将肉馅和芹菜碎搅拌，加入适量花生油、盐、葱、姜、料酒、十三香调味。

3.包好后，开水上锅蒸十五分钟，开锅以后再焖5分钟即可出锅。

牛肉营养价值：

1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

芹菜营养价值：

1.芹菜中富含芹菜素，具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化、降血压扩血管等作用。直接以新鲜芹菜榨汁服用或嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用，可防治高血压。

2.芹菜中钙、磷含量较高，可增强骨骼健康。

3.芹菜纤维素含量高，经过消化产生一种抗氧化剂，可以抑制肠内细菌。还可以加快肠的蠕动，促进排泄，降低致癌物与结肠黏膜接触时间，预防结肠癌。

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