大台芒和小台芒的品种相同，是一个树上的，只是大小不同。
这款芒果是从台湾引进的，现在在广西、广东和海南广泛种植。小台芒外观与大台农芒相似，小台芒又叫鸡蛋芒。鸡蛋大小，果实卵形至长卵形，平均果重130g左右，成熟时果皮呈绿色（略微有些带黄），肉质较结实，腻滑，味浓甜，具椰乳芳香，有些含有较多的纤维，甜蜜可口。
它的果肉呈淡黄色，清香流溢，口感香甜馥郁，无纤维感，而且核薄的就像纸一样。此外，芒果富含大量维生素，还具有清肠胃、防便秘、美化肌肤的作用。
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台芒的作用：台芒营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、止咳的功效。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。
台芒为著名热带水果之一，又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。
参考资料：百度百科-台农一号
大台芒和小台芒的品种相同，是一个树上的，只是大小不同。
这款芒果是从台湾引进的，现在在广西广泛种植。小台芒外观与大台农芒相似，个小小的，黄灿灿的，让人看着便觉得可爱。
它的果肉呈淡黄色，清香流溢，口感香甜馥郁，无纤维感，而且核薄的就像纸一样。此外，芒果富含大量维生素，还具有清肠胃、防便秘、美化肌肤的作用。
扩展资料：
食疗保健
1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
参考资料：台农一号_百度百科
本回答被网友采纳小台农芒就是鸡蛋芒，和大台农芒属于一种芒果，就是个头大小不一样而已。
鸡蛋芒是生长于海南的一种特色芒果，鸡蛋大小，果实卵形至长卵形，平均果重130g左右，成熟时果皮呈绿色（略微有些带黄），肉质较结实，腻滑，味浓甜，具椰乳芳香，有些含有较多的纤维，甜蜜可口。
现产地：中国海南，广东地区
海南最具特色的芒果，鸡蛋大小，果实卵形至长卵形，平均果重120-150g，成熟时果皮为深绿色，但常带微黄色，肉质较结实，腻滑，味浓甜，具椰乳芳香，有些含有较多的纤维，甜蜜适度，又称为海南本地芒，品质优良，八六年获广东省优质品种奖。
芒果果肉含糖14-16%，可溶性固形物15-24%，并含维生素A、B、C及矿质元素。含有丰富的糖，维生素A、B、C及多种人体需要的矿物质和氨基酸。
扩展资料
食用方法
1.洗净芒果：成熟的才可下咽，用小刀左右切片，然后在片上用小刀划成小菱形的方块，将已切划好的芒果向上翻，盛于水果盘中，即制成了漂亮的芒果片。
2.将果肉切成碎粒，放入凉糖水中便成为生芒果汁，这种果汁含丰富的维生素C，清爽适口（甜、酸度因人而异，可用糖调至适度）。但这种果汁应随调随喝，或放冰箱保存。
芒果除主要作鲜果直接消费外
熟果和未熟果也可加工成糖酱果片罐头、果酱、果汁、饮料、蜜饯、脱水芒果片、话芒、盐渍或酸辣芒果等。
参考资料：百度百科鸡蛋芒
本回答被网友采纳5月-6月是台农芒最便宜最好吃的季节，现在海南的小台农芒已经基本下市，到9月份以后才能吃到。
台农芒是香味最浓的芒果，果肉甜度很高，果核很薄，唯一的缺点就是筋多，小台农只有鸡蛋大小，不耐吃。建议家里做芒果甜点时可以选择台农芒，香味浓郁，而且搅打果泥的过程会把筋也打碎，让口感变得更细腻。本回答被提问者采纳