紫砂缸能存放白茶吗

Question

紫砂缸能存放白茶吗

Answer 1

嘿嘿!我想着肯定有很多人不知道白茶该怎样存放，所以今天就和大家聊聊白茶的存放。
✿✿——白茶适合长期保存
白茶不揉不捻、天然晾晒，属于后发酵茶类。在白茶存放的过程中，内在的活性酶会持续不断的起作用，把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等等这些物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等，使白茶的滋味与汤色不断出现变化，也使白茶更耐泡。

✿✿——白茶存放后的香气及口感
老白茶的香气浓郁持久，银针多为毫香、果香、陈韵，牡丹多为毫香、醇香、陈韵，寿眉多为枣香、药香;老白茶的汤水柔和、饱满、润滑、有质感，回甘强烈，韵味持久悠长。
✿✿——压茶饼一定好?
白茶作为茶饼来说，唯一的好处是不占地方。茶饼的外表虽整齐好看，但它掩盖了茶在质量上的缺点。白毫银针一般以散茶居多，白牡丹散茶与饼茶均有，寿眉一般压制成饼茶。

✿✿——存在什么地方?
存白茶，一定要够干。要存茶，先看茶叶的干度，干度起码要达到98%。如果用塑料袋储存，太阳一直照，里面有水分，露珠就出来了。湿度大，它就容易发霉。如果没有湿度控制装置，请不要将白茶存放在一楼。等级高的白茶，干度够，密封好，存放三年开箱的瞬间特别香，存放七八年后，开箱时甚至整个房间都充满香气。
地点而言，仓存最优。茶饼的包装，早期用棉纸，缺点是放在低处容易返潮、串味。第二次改良用塑膜，再后来用铝锡膜，后者效果最好。普洱可以用棉纸包装，因为需要接触空气转化，需要12%水分，而白茶密封存放只能是鲜叶水分含量在5%以内，对密封要求更高。
茶饼的三种不同存储包装：包装纸、旧款铝箔包装袋、新式铝箔包装袋。

✿✿——不用低温储存?
白茶不需要存入冰箱，无论是“冷鲜格”(保鲜)还是“冰格”(冷冻)。
尤其是白茶和红茶，其实根本没有必要放入冰箱，绿茶为什么要这样?它是为了保存茶叶的色泽，从冰箱拿出来给你看的时候是很绿的，但是一杯冲下去大概两分钟左右它就变色。
白茶做出来，一定要放着经过“六月天”，那才叫成年。因为经过高温，气味和颜色转化特别快。春茶的青味相对重，要存到第二年的夏天，所以新茶一般不卖。
✿✿——可以放多久?
一般来讲，喝白茶，三五年的白茶足够了。茶香、汤色、滋味均会发生变化，不仅更好喝，还能治疗一些病症：如牙疼、咽喉肿痛、声音沙哑、水土不服等。

✿✿——日常饮用怎样保存法?
存储环境要干燥、常温，无异味，最好不要在存茶的空间内抽烟。注意远离厕所和厨房。
一般来说，一些讲究的老茶客，会选用紫砂缸、土陶罐来储存，因为它们的密闭性好，能隔绝异味。
还有白茶忌见光，有人喜欢将茶放在玻璃罐里，其实也没有直接晒太阳，但太阳味也会特别重，直接影响茶的口感噢~
平时饮用存放的时候铝箔袋是好帮手噢!拆开的饼茶或较多的散茶放大袋，一小段时间内够喝的茶放小袋。大袋平常尽量少打开噢~~

Answer 2

只要做好防潮/可以放啊

Answer 3

今天，在网上浏览一下很多人对白茶能不能放紫砂罐各有各的说法，我今天来给大家详细说明。其实白茶饼茶是可以放紫砂罐的但是必须是好一点的紫砂，只有好一点的紫砂才具有透气性，茶饼长时间放里面才不会产生闷味，陶瓷的罐就不适合长时间放白茶饼，因为陶瓷不透气里面空气不流通时间长茶叶容易会有仓味，还有很多人不清楚紫砂罐放茶叶之前是不能洗的，一般拿干布擦干净就行因为你放的茶饼还有一层棉纸所以不用担心不卫生，紫砂罐出窑前经过高温煅烧非常干燥放茶叶不会担心受潮，如果一定要洗，那洗完以后必须放在太阳底下暴晒一个星期以上才行，白茶散茶一般不建议放紫砂罐，因为散茶和空气接触的面积大紫砂又透气茶叶香气会留不住。这个是本人15年的存茶经验所得，就是很多人没有注重细节把茶叶放坏了，就会发表一些片面的言论.还有在补充一条很多人说锡罐适合存茶，但是前提是你的锡罐铅没有超标，如果超标的话长时间放茶叶，喝那个茶叶会导致铅中毒。要分辨有没有铅超标很简单你只要拿一张白纸然后拿锡罐的盖子在白纸上画一下，如果白纸上有黑痕像铅笔划过的痕迹那铅就超标。

Answer 4

白茶能存放在紫砂缸里吗？