酒店消防安全知识谁能发电资料

Question

如题所述

Answer 1

　　http://wenku.baidu.com/view/561dba2d2af90242a895e511.html
　　为了酒店安全,我们如何防止发生火灾呢?

　　1.禁止旅客携带危险品入内,不准旅客在室内乱用电气设备.更不得使用电热器具,旅客也应自觉遵守住宿规定.不要躺在床上吸烟.不乱丢烟头和火柴梗等.做到人走灯灭

　　2.厨房内易燃气体管道,接头,仪表阀门必须定期检查.及时处理,严防跑气,漏气.楼层厨房不使用瓶装液化石油气.易燃气体,易燃固体.易燃液体必须单独存放.油炸食物时,应防止油溅出.工作结束后.应及时关闭阀门.切断气源.火源和电源后方可离开,配备防火毯,灭火器等等.

　　3.所有电器设备的安装和线路 必须符合规定.不能乱拉临时电器线路及增大容量.定期作绝缘和接地电阻测试.对火灾报警装置.自动灭火装置.事故照明灯应备有完好的应急电源.定期检查维护在需要进行维修施工时.除厨房外,其他地方不得随意动用明火.使用电动作业也要经过领导批准,派专人监护.同时备好灭火器材.使用油漆和易燃化学粘合剂时.应严格控制用量.保持室内通风.切断电源和禁止明火.楼梯间及通道要有应急照明灯,在疏散楼梯间不准设置其他用房和堆放物资.作为酒店管理部门还应制定应急疏散和灭火预案,配备一支训练有素的应急力量和一定数量的救生或个人逃生器材,定期组织消防安全教育活动和消防演习,有关灭火应急疏散预案的指职责如下.酒店内发生火灾时,立即组成指挥处,下设四个组.通讯联系组.灭火行动组,疏散引导组.安全防护救护组,通讯联络组拨119向消防队报警,同时通知替他各组人员到位,到主要路迎接消防车的到来,灭火行动组,利用酒店现有的灭火器材组织灭火,疏散引导组,负责组织疏散人员离开火场,抢救受灾物资.负责火灾现场的警戒.及时疏散无关人员和车辆,保障消防车直接进入火场扑救,维护火场灭火.疏散物资的良好秩序,安全防护救护组.做好火灾现场安全防护工作, 如有人员伤亡,及时拨打120抢救伤员,假设发生火灾时你会怎么办那?当发生火灾时,如果发现火势并不大,且尚未对人造成很大威胁时,应果断使用灭火器, 消防栓等消防器材进行灭火.千万不要惊慌失措的乱叫乱窜,置小火于不顾而酿成大灾.突遇火灾,面对浓烟和烈火,首先要保持镇静,迅速果断的判断危险地点和安全地点,千万不要盲目的跟从人流和相互拥挤,乱冲乱窜.若通道已被烟火阻挡,则应背向烟火方向离开,人的生命是最重要的,身处险境应尽快撤离,不要因害羞或顾及贵重物品,而把宝贵的逃生时间浪费在穿衣或寻找,搬离贵重物品上.逃生时经过充满烟雾的通道时要防止烟雾中毒窒息,为防止火场浓烟枪入.可用湿毛巾.口罩蒙鼻匍匐撤离的办法.因烟气较空气轻而飘于上部.贴近地面撤离是避免毒烟伤害的最佳方法.另外,可以向头部.身上浇冷水或用湿毛巾,湿棉被,湿毯子等将头部身体裹好,再冲出去.在安全通道被堵,救援人员不能及时赶到的情况下,你可以迅速利用身边的绳索或床单,窗帘,衣服等自制简易救生绳.并用水打湿.从窗台或阳台将绳缓滑到下面楼层或地面.安全逃生,被烟火围困暂时无法逃离的人员,应尽量呆在阳台,窗子等容易被人发现和能躲避烟火侵袭的地方,在白天可以向窗外晃动鲜艳衣物或向外抛轻型晃眼的物品.在晚上可以用手电筒,手机等不停的在窗口晃动或者敲击物体.及时发出有效求救信号.引起救援者的注意, 火场中的人如果发现身上着了火千万不可惊跑或用手拍打.因为奔跑或拍打时会形成风势,加速氧气的补充,促使火势变大.当身上的衣服着火时,应赶紧设法脱掉衣服或就地打滚,压灭火苗． 酒店火灾的主要扑救方法:1.利用自备灭火器2.利用消防栓.

　　灭火器的种类很多.以酒店自备手提式干粉灭火器为例,一般手提式灭火器其内装药剂的喷射灭火时间.在一分钟之内,实际有效时间仅有10到20 秒．在实际使用过程中,必须正确掌握使用方法.否则不仅灭不了火,还会耽误灭火的最佳时机,必须指出的是,发生火灾后,使用灭火器及时的扑救初起火灾是避免火灾蔓延,扩大和造成更大损失的有力措施,同时,一旦发现火警,也应立即向消防部门及时报警.万万不可指望灭火器扑灭火灾而不向消防队报警.因为灭火器的扑救面积和能力是有限的,只能适应扑救初期的火灾,火灾发生后,一般蔓延都比较快,推迟了报警时间,耽误了灭火战机.势必会造成更大的损失.

　　灭火器的使用方法是消防扑救的重点,灭火时可手提或肩扛灭火器快速奔赴火场.在距离燃烧处3到5米左右,放下灭火器.如在室外,应选择在上风方向喷射,使用的灭火器若是内置式气瓶的或者是储压式的,操作者应现将开启把上的保险效拔下.然后握住喷射软管前端喷射嘴部.另一只手将开启把手压下,打开灭火器进行灭火.一手应始终压下压把.不能放开,否则会中断喷射,干粉灭火器扑救可燃,易燃液体火灾时.应对准火焰要部扫射.如果被扑救的液体呈流淌燃烧时.应对准火焰根部由近而远.并左右扫射,直至把火焰全部扑灭.如果可燃液体在容器内燃烧.使用者应对准火焰根部左右晃动扫射出的干粉流覆盖整个容器开口表面.当火焰被赶出容器时使用者仍应继续喷射.直至将火焰全部扑灭.在扑救容器内可燃液体火灾时，应注意不能将喷嘴直接对准液面喷射，防止喷流的冲击力使可燃液体溅出而扩大火势，造成灭火困难，如果可燃液体在金属容器中燃烧时间过长，容器的壁温已高于扑救可燃液体的自然点，此时机易造成灭火后再复燃的现象．使用干粉灭火器扑救固体可燃物火灾时，应对准燃烧最猛烈处喷射，并上下，左右扫射．如条件许可，使用着可提着灭火器沿着燃烧物的四周边走边喷，使干粉灭火剂均匀地喷在燃烧物的表面，直至将火焰全部扑灭．爆炸品通常最有效的灭火方法使用水冷却达到灭火目的，禁止使用沙土等覆盖燃烧的爆炸品．对有毒性的爆炸品，灭火人员应戴防毒面具．液化气火灾的扑救；气瓶着火应使用大量雾状水喷洒在气瓶上，使其降温冷却，火势尚未扩大时，可用灭火器进行扑救．天然气着火时，快速关闭阀门，用水扑救，初起尚未扩大时也可用灭火器扑救，扑救气体火灾最重要的一点是打开门窗使室内通风降低室内气体浓度防止爆炸．易燃液体的扑救；大部分易燃液体的密度小于水，切不容于水，一旦发生火灾，用水扑救时，因水会沉在燃烧着的液体下面，并形成喷溅漂流而扩大火灾，最有效的扑救方法是；干粉覆盖，灭火器等扑救．

　　电气火灾的扑救；

　　在现实火灾案例中，百分之六十至八十的火灾是电气火灾．在电力线路电气设备发生火灾，引着附近的可燃物时，一般都应采取断电灭火的方法，既根据火场的情况，及时切断电源，然后进行扑救．要注意千万不能先用水救火，因为电器一般来说都是带电的，而泼上去的水是能导电的，用水救火可能会使人触电，不但达不到救火的目的反而加重损失．发生电气火灾只有确定电源已切断的情况下，才可以用水扑救灭火，在未确定是否断电时，可用灭火器灭火扑救．

　　电器着火中比较危险的是电视机和电脑着火．即使关掉电源，拔下插头，它们的显示屏也有可能爆炸．为了有效的防止爆炸，在电视电脑冒烟起火时，马上拔掉电源插头，用湿的地毯或湿棉被等盖住它们，防止烟火蔓延，一旦爆炸，也能档住玻璃碎片，注意切勿向电视电脑泼水或使用灭火器，因为温度的突然降低，会使轵热的显象管立即发生爆炸．此外，电视电脑内仍带有剩余电流，泼水可能引起触电，灭火时，不能正面接近它们，只能从侧面或后面接近电视电脑．

Answer 2

我有 不知道能不能帮到你，社会单位消防安全“四个能力”检查要点和工作方法

一、社会单位开展消防安全“四个能力”建设要点
（一）“四个能力”建设
1、检查消除火灾隐患能力
（1）单位是否以文件形式确定单位消防安全组织建设，明确消防安全责任人、管理人、归口管理部门及志愿消防队人员组成（把原有的“义务消防队”改为“志愿消防队”）。
（2）岗位人员是否会检查本岗位火灾隐患并填写检查记录。（检查记录样式详见附件）
要求岗位人员必须掌握以下三点：
一是了解本岗位用火、用电等火灾危险情况；
二是了解本岗位消防器材的位置和使用方法；
三是了解本岗位附近安全出口和疏散通道的位置，常闭式防火门开启状况。
（3）是否制定本单位防火巡查制度。（制度和防火巡查记录表见附件）
（4）是否填写巡查记录。单位消防安保人员每日进行防火巡查；公众聚集场所营业期间的防火巡查至少每2小时一次，营业结束时应对营业现场进行检查；值班人员夜间防火巡查不少于2次，消除不安全因素。
（5）是否制定本单位定期防火检查制度。（制度和防火检查记录表见附件）
（6）是否按防火检查制度中规定的检查时间开展防火检查并填写记录。
2、组织扑救初起火灾能力
（1）单位是否结合自身实际制定灭火和疏散应急预案。（详见附件，预案必须结合单位实际情况，要体现志愿消防队人员分工）
（2）是否每半年开展灭火和疏散演练并填写记录（记录详见附件）。
3、组织人员疏散逃生能力
（1）员工是否熟悉安全出口、疏散通道位置，掌握逃生器材使用和逃生自救的方法，具备组织人员疏散的能力。
（2）发生火灾时，人员密集场所在每一层疏散出口、通道都要有人引导疏散，要做到定人、定点、定岗，单位每名负责引导疏散的员工都必须掌握自己的位置、职责。
4、消防宣传教育培训能力
（1）单位消防设施、器材、重点部位、危险场所等要按照“四个能力”建设标准设置标识（除灭火器、消火栓等设施使用统一的标识外，其他宣传性标识应结合场所性质内容有所不同）。
（2）单位领导懂得基本消防法律法规和常识，达到“四懂四会”要求：“四懂”是指：懂本岗位的火灾危险性，懂预防火灾的措施，懂扑救火灾的方法，懂逃生的方法；“四会”是指：会使用消防器材，会报火警，会扑救初起火灾，会组织疏散逃生。
（3）单位每年至少进行一次全员消防培训，员工上岗前必须经过培训。（记录详见附件）
（二）建筑消防设施、器材管理
建筑消防设施、器材要保证其完好有效，有自动消防设施的单位要由维保单位进行一次全面检查、维护，能够满足消防安全要求即可。
（三）消防控制室建设
1、要保证2人值班；
2、值班人员必须持证上岗，要掌握单位控制室值班人员的持证上岗情况；
3、值班人员必须牢记《消防控制室管理及应急程序》和《火警处置程序》，熟练掌握消防设施的操作；（详见附件）
4、控制室要配备通讯设备，能够保持与现场的联系；
5、值班人员要掌握应急广播操作方法和播放内容、顺序。
二、开展“四个能力”建设的工作方法
（一）全员培训。要对全体员工进行集中培训，三班倒的要分三次进行培训。培训要结合单位的实际进行，保证每名员工都能够熟悉本岗位的火灾危险性、初起火灾扑救和人员疏散逃生的方法，达到“四懂四会” （四懂：懂本岗位的火灾危险性，懂预防火灾的措施，懂扑救火灾的方法，懂逃生的方法；四会：会使用消防器材，会报火警，会扑救初起火灾，会组织疏散逃生。）的要求；“九小场所”要达到“一懂三会”的要求，即一懂：懂场所的火灾危险性；三会：会报火警、会扑救初起火灾，会疏散逃生。）
（二）培训明白人。每个单位都必须培训2－3名明白人，专门负责消防安全工作，要重点抓住明白人不放，由他们具体抓好落实，充分利用班前班后十分钟，培训到每名员工。
（三）落实消防安全设施、器材标识化。要按照“四个能力”建设标准落实消防设施、器材、重点部位等标识化，并按不同场所、类型和单位制作不同的宣传标语和口号。
（四）掌握单位的基本情况。要掌握单位包括人员、消防设施器材等在内的基本情况，单位存在的消防安全管理优点和问题，以及消防安全薄弱环节等，做到情况明、底数清。
岗位防火检查记录

检查时间 检查人
所在岗位
岗
位
检
查
内
容
处
理
措
施

防火检查、巡查制度
第一条 防火巡查、检查是消防安全管理的重要手段之一，为及时发现单位生产经营等各项活动中可能存在的隐患、有害、危险因素和缺陷等，及时纠正不安全因素和不安全行为，监督各项消防安全规章制度的贯彻执行，以便制定整改措施，消除或控制火灾隐患及有害、危险因素，确保实现单位消防安全工作方针和目标，特制定本制度。
第二条 防火巡查、检查坚持普遍检查与专业检查相结合的原则。
第三条 消防工作归口管理部门是防火检查的责任部门。单位专兼职消防员是单位消防巡查的责任人，部门消防员是本部门防火巡查的责任人。
第四条 防火检查每月第一周组织开展一次，防火巡查每日下班前进行，公众聚集场所在营业期间的防火巡查应当至少每两小时一次。
第五条 防火检查的内容：
（一）火灾隐患的整改以及纠正、预防措施的落实情况；
（二）安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况；
（三）消防水源情况；
（四）消防设施工作情况，灭火器材、消防安全标志设置和功能状况；
（五）重点工种人员及其他员工消防知识掌握情况；
（六）消防安全重点部位的管理情况；
（七）消防控制室值班情况和设施运行情况；
（八）具有火灾危险性的生产工艺流程及设备消防安全措施落实情况；
（九）防火巡查开展情况；
（十）其他需进行防火检查的内容。
第六条 防火巡查的内容：
（一）用火、用电有无违章情况；
（二）安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好；
（三）消防设施、器材是否保持工作状态，消防安全标志是否在位、完整；
（四）常闭式防火门是否关闭严密，防火卷帘下是否堆放物品影响使用；
（五）消防安全重点部位的人员在岗情况；
（六）工作结束后，清除遗留火种等杂物，发热源管理的落实情况；
（七）具有火灾危险性的生产工艺流程消防安全措施落实情况；
（八）其他消防安全情况。
第七条 防火巡查、检查的方法。
防火巡查、检查均应填写巡查、检查记录，由相关部门负责人签字确认。单位防火巡查记录次日报消防工作归口管理部门负责人签字确认。防火检查记录于检查三日内报消防管理者代表签字确认。
第八条 防火巡查、检查记录均参照单位有关制度存档。
防火巡查记录簿封面

说明:封面为A4纸格式,横向排版,每本31页,每月使用一本,用完后存档备查)

防火检查记录簿封面

说明:封面为A4纸格式,横向排版,每本31页,每月使用一本,用完后存档备查)
防火巡查记录表

检查部门（部位）
存在问题 处理结果 存在问题 处理结果 存在问题 处理结果 存在问题 处理结果
用火、用电有无违章情况
安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好
消防设施、器材是否保持工作状态，消防安全标志是否在位、完整
常闭式防火门是否关闭严密，防火卷帘下是否堆放物品影响使用
消防安全重点部位的人员在岗情况
工作结束后，清除遗留火种等杂物，发热源管理的落实情况
具有火灾危险性的生产工艺流程消防安全措施落实情况
其他消防安全情况
巡查人员（签字） 检查时间 年 月 日 时至 时 归口负责人
签 名
防火检查记录表

检查部门（部位）
存在问题 处理结果 存在问题 处理结果 存在问题 处理结果 存在问题 处理结果
火灾隐患的整改以及纠正、预防措施的落实情况
安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况
消防水源情况
消防设施工作情况，灭火器材、消防安全标志设置和功能状况
重点工种人员及其他员工消防知识掌握情况
消防安全重点部位的管理情况
消防控制室值班情况和设施运行情况
具有火灾危险性的生产工艺流程及设备消防安全措施落实情况
防火巡查开展情况
其他需进行防火检查的内容
被检查部门（部位）负责人（签字）
参加检查人员（签字） 检查时间 年 月 日

灭火和应急疏散预案（以酒店为例）

为了保护火灾发生时顾客及员工的生命和财产安全，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，根据《消防法》及公安部第61号令的精神，特制定灭火和应急疏散预案。
一、组织机构的构成及职责
（一）火灾指挥中心。火灾指挥中心设在消防控制室，由总经理或副总经理负责总指挥，保安部经理和消防主管协助。如果总经理或副总经理不在场时，由保安部经理担任总指挥。总经理、副总经理、保安部经理不在场，则由大堂经理担任总指挥。夜间由夜间值班经理临时担任火灾总指挥。
（二）通讯联络组：主要负责一旦发现起火，迅速使用手机、单位内部电话或楼层报警电话等向消防控制室报警，拨打“119”电话向当地公安消防队报警。负责了解火灾具体情况，清除车场路障与无关车辆、将消防车、消防人员引进火场。按照当班情况，分别由以下人员组成：
第一班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX
第二班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX
第三班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX
（三）灭火行动组：
（1）专兼职消防队。内部消防队设队长1名，组员5名，保安部警卫组领班、工程部安全员1名，客房部安全员1名，餐饮部安全员1名，康乐中心安全员1名，由保安部领班兼任消防队长。各部室安全员在保安部挂牌值班，不得少于2人。队长负责火灾现场指挥。按照当班情况，分别由以下人员组成：
第一班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX、XXX
第二班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX、XXX
第三班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX、XXX
（2）志愿消防队。志愿消防队由酒店所有在册员工组成。志愿消防队的主要任务是协助本区域、本单位制定防火安全制度和防火责任制，经常开展防火宣传进行防火安全检查，维护保养好本区域、本单位、本岗位的消防设施、器材。发生火灾时，积极参加协助扑救火灾，保护好火灾现场等。主要负责使用身边的灭火器、消火栓、消防水喉等设施和器材扑救初起火灾。按照当班情况，分别由以下人员组成：
第一班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX、XXX
第二班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX、XXX
第三班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX、XXX
（四）疏散引导组：主要负责引导在场的顾客从最近的消防疏散通道或安全出口迅速疏散到安全地带。由前厅、客房部、各餐厅、康乐中心等，各根据其责任区范围组成疏散引导组。遇紧急状态时或听到通讯联络组的紧急广播后，分别向责任区内的关键位置派出人员，在白天用三角红旗，在夜间用红色手电筒，引导客人向安全地点疏散。前厅还须在酒店外的安全地点将住客集中，清点人数。按照当班情况，分别由以下人员组成：
第一班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX、XXX
第二班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX、XXX
第三班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX、XXX
（五）安全防护救护组：在保证自身生命安全的前提下，主要负责火场现场内人员的救护，并在指挥人员指挥下，有秩序地参与物资的抢救。按照当班情况，分别由以下人员组成：
第一班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX、XXX
第二班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX、XXX
第三班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX、XXX
（六）消防控制室
1、接到“火警”信号后要冷静，迅速判明现场情况和位置。
2、立即通知内部消防队赶到现场同时用监控设备跟踪现场情况。
3、消防队将现场情况向中控室报告。
4、确认火灾后向领导报告，并视情节启动消防广播。
5、并通过总机向火灾总指挥报告。
6、根据火灾情况，切断火灾区域电源，启动消防泵，开启排烟。
7、火灾控制后，整理资料存档。
（七）工程支援
1、应急设备由工程部人员操作完成。①将火警专用电梯降至底层。②准备充分水源，察看水泵运转情况。③必要时切断电源④察看排风、送风设备的运转情况
2、重要设备和文件的保护。①酒店确定的重点部位、易燃易爆物品及仓库要加以保护，防止火灾向该地区蔓延。②酒店档案室、微机房、电话总机、财务室、消防控制室要作为重点单位进行保护
3、易燃易爆等危险品的处理。①遇有火灾时，工程部迅速派人关闭进入酒店的室外天燃气总阀。各使用单位要及时关闭总开关。②迅速将临时使用的燃气瓶移出酒店。③对仓库存放的油漆、胶水、酒精等要严加看管，特殊情况，可将此类物品移出酒店存放于安全地点。
各组依照上述要求，合理安排每名员工的工作职责。每名员工要认真履行好各自工作职责，坚决把火灾事故消灭初起阶段。
二、报警和接警处置程序
1、消防控制室值班人员接到火灾自动报警系统发出的火灾报警信号时，要通过无线对讲系统或单位内部电话立即通知巡查人员或报警区域的楼层值班、工作人员迅速赶往现场实地查看。
2、查看人员确认火情后，要通过报警按钮、楼层电话或无线对讲系统立即向消防控制室反馈信息，并同时组织第一梯队人员按照职责分工，引导人员疏散，扑救初起火灾。
3、消防控制室接到查看人员确认的火情报告后要同时做到：（1）立即启动事故广播，发出火警处置指令，通知第二梯队人员，并告知顾客不要惊慌，在单位员工的引导下迅速安全疏散、撤离；（2）设有正压送风、排烟系统和消防水泵等设施的，要立即启动，确保人员安全疏散和有效扑救初起火灾；（3）拨打“119”电话报警。
4、第二梯队人员接到消防控制室发出的火警指令后，要迅速按照职责分工，跑向火灾现场实施增援灭火，并引导各楼层人员紧急疏散。
5、单位员工发现火情后，要通过报警按钮或楼层电话立即向消防控制室报告，并通过呼喊等方式，通知现场其他员工按照职责分工实施灭火、引导人员疏散等职责。
所有报警信号无论真假，均以真火警处理。公安消防队火警电话：119。消防控制室报警电话:73028。严禁乱发警报或报警信号，避免不必要的恐慌。确认是误报的信号时，应立即解除警报并报相关部门与人员。警报确认属实后，各部门应立即遵循公司的紧急情况处理程序协调行动。
三、应急疏散的组织程序和措施
（一）疏散路线
1、三层以下要疏导客人从各安全通道向楼外场地进行疏散。
2、四层以下，分别为火灾地点上层、火灾地点下层、三楼平台。
3、高层遇有特大火灾，无法及时逃离火灾现场，疏散安全出口被火封堵可利用高空缓器从火灾地点滑至三楼平台。
4、严禁使用电梯逃生。
（二）疏散组织
遇火灾等紧急状态时或听到火灾事故应急广播要求紧急疏散的指令后，分别向责任区的关键位置派出人员，引导客人向安全地点疏散。
1、客房部：首先确定安全的疏散方向，听明白紧急广播火灾的确定地点后，各楼层派出的人员应站在最近的安全疏散门的显眼处，引导住客自安全通道向下或到酒店外的安全地点集中，此外还应派出人员逐一敲门或按客房门铃，通知住客疏散，确保每一位住客均已离开房间后才能离开楼层，并向住客集中点报告。
2、大堂前厅：在酒店每个安全逃生梯口派出人员，引导住客或餐饮顾客向门外逃生，住客被引导至集中安全地点，在住客集中点派出主管1---2人，对照住客名单清点人数，并迅速将受伤人数、姓名、性别等资料报告火灾总指挥，以便安排人员前往慰问，此外还应安排住客到其他宾馆，如有住客受伤，要护送至医院医治。
3、各餐厅：每一个餐厅的门口和离疏散路线最近的门口都要派出人员，引导客人疏散至安全地点，并确定餐厅内再无客人后才能离开。
4、宴会厅、会议厅：责任区范围大，宴席多，开会人员多，上百名客人，引导疏散任务颇为重要，顺利将众多客人从几个出口疏散。必须保持秩序避免造成混乱。
5、其他娱乐、桑拿、健身等顾客中有房客，应特别注意客人防止疏散途中走失，发生混乱，以免出现意外伤害，如果是住客则必须引导至住客集中地点以便前厅人员清查人数。
6、保安部要在外围保持警戒，防止发生称火打劫，搞破坏等。同时引导救护人员及消防车进入火灾地点。
四、扑救初起火灾的程序和措施
（一）火警发生时，处在现场的第一梯队的灭火行动组人员应当迅速赶往火警现场。若发现是误报，应立即回报消防中心室或总机室，返回工作岗位。如确是火警，则应就近使用手提灭火器或室内消火栓灭火。
（二）在灭火的同时，要通过大声呼喊等方式向周边的员工和顾客报警，提醒员工按照职责分工，做好报警、扑救初起火灾、引导人员疏散工作；提醒顾客在员工的引导下安全疏散。
（三）消防控制室通过远程联动系统迅速关该防火分区的防火卷帘等防火隔离设施，现场扑救人员应当关闭防火门。
（四）在其他楼层的第二梯队员工接到消防控制室或火场总指挥发出的指令后，立即赶到火灾现场实施增援灭火。
（五）若火势已经扩大，应马上停止扑救，迅速撤离。
五、通讯联络、安全防护救护的程序和措施
（一）火场指挥人员与消防控制室、各小组与消防控制室、各小组之间应当密切保持通讯联络，随时协调各部门间的灭火自救工作。
（二）在扑救初起火灾、引导人员疏散过程中，每名员工在做好自身安全保护的同时，要注意保护好顾客的人身安全。对受伤的顾客要引导其疏散到安全地点后迅速组织救治。
（三）一切自救必须本着先救人后救物的原则，每一名员的首要责任是保护顾客、同事及自身的生命安全。在抢救保护物资时，必须在单位或消防人员的统一组织下进行，严禁盲目冒险。
（四）将人员疏散到安全地带后，要做好安抚工作，坚决防止人员再次冲入火场。
六、注意事项
（一）火灾发生时，所有同事必须保持镇定，听从指挥，依照酒店紧急处理程序处理。
（二）火灾发生时，电话仅供应急使用，无关人员未经授权，请勿擅自使用。
（三）在生命安全未受到威胁时，应坚守各自的岗位，尽力控制火灾的蔓延与扩大，直至相关部门人员抵达，并详细汇报最新的进展情况。

灭火和应急疏散预案演练记录

演练名称
演练时间
参加人数
演
练
内
容
记
录
注：在演练内容记录栏内除填写演练内容外，还要填写取得的效果和存在的问题。

消防安全培训记录

培训时间 培训组织
参加培训人员
培训内容
培训总结和
效果评价
消防控制室管理及应急程序（公安部制订发布）

（一）消防控制室必须实行每日24小时专人值班制度，每班不应少于2人。
（二）消防控制室的日常管理应符合《建筑消防设施的维护管理》（GA587）的有关要求。
（三）消防控制室应确保火灾自动报警系统和灭火系统处于正常工作状态。
（四）消防控制室应确保高位消防水箱、消防水池、气压水罐等消防储水设施水量充足；确保消防泵出水管阀门、自动喷水灭火系统管道上的阀门常开；确保消防水泵、防排烟风机、防火卷帘等消防用电设备的配电柜开关处于自动（接通）位置。
（五）接到火灾警报后，消防控制室必须立即以最快方式确认。
（六）火灾确认后，消防控制室必须立即将火灾报警联动控制开关转入自动状态(处于自动状态的除外)，同时拨打“119”火警电话报警。
（七）消防控制室必须立即启动单位内部灭火和应急疏散预案，并应同时报告单位负责人。
消防控制室火警处置程序（山东省制订发布）
（一）当消防控制室值班人员接到火灾自动报警系统发出的火灾报警信号时，要通过无线对讲系统或单位内部电话立即通知巡查人员或报警区域的楼层值班、工作人员迅速赶往现场实地查看。
（二）查看人员确认火情后，要立即通过报警按钮、楼层电话或无线对讲系统向消防控制室反馈信息，并同时组织本楼层第一梯队疏散引导组及时引导本楼层人员疏散；灭火行动组实施灭火。
（三）消防控制室接到查看人员确认的火情报告后要同时做到：(1)立即启动事故广播，发出火警指令，通知第二梯队人员；同时，要告知顾客不要惊慌，在单位员工的引导下迅速安全疏散、撤离；(2)设有正压送风、排烟系统和消防水泵等设施的，要立即启动，确保人员安全疏散和有效扑救初起火灾；(3)拨打“119”电话报警。
（四）第二梯队人员接到消防控制室发出的火警指令后，要迅速按照职责分工，同时做到：（1）灭火行动组的人员立即跑向火灾现场实施增援灭火；（2）疏散引导组引导各楼层人员紧急疏散；（3）通讯联络组继续拨打“119”电话报警。
（五）当单位员工发现火情时，要立即通过报警按钮或楼层电话向消防控制室报警。同时做到：第一梯队疏散引导组及时引导本楼层人员疏散；灭火行动组实施灭火；通讯联络组拨打“119”电话报警。
消防控制室值班人员接到火情报告后，要按照“火灾自动报警系统发出的火灾报警信号处置程序”的第3项规定实施。
第二梯队人员接到消防控制室发出的火警指令后，要按照第一条“火灾自动报警系统发出的火灾报警信号处置程序”的第4项规定实施。

Answer 3

1、物品归类。有助于把易燃、不易燃、绝源等材料合理地分开有针对性地进行管理。
2、消防通道要畅通，保证紧急使用的安全性。
3、保证工作人员的组织、引导、疏散能力，确保第一步的救援工作顺利展开。
4、与酒店保安部门实施同步监控，做到早发现，早解决。