椰子和西洋参能一起炖汤，两者不相克，食物和食物之间不会产生不良影响。
兰州大学公卫学院曾经做过一项实验，在100名男女各半、体重指数（BMI）在18~25之间、身体健康且近期未服过任何药物的健康受试者中，让他们吃5对所谓的相克食物。
在连续食用1周后，观察他们的尿液、大便、血压、精神、体温等指标，实验结果一切正常，没有发现任何一组食物引起胃肠紊乱、呕吐、中毒等现象。
其中在我国发布的《中国居民膳食指南（2016）》中也提到，至今为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道。椰子和西洋参有时人们吃完东西不舒服，往往是因为食物不干净、食用方式不当、过敏体质等个人原因。
扩展资料
椰子的功效
椰子汁和椰子肉含有大量的蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉洁白如玉，香酥可口，椰汁清凉香甜。
椰子肉和椰子汁是各种年龄段的美味水果。每100克椰子中，能量达到900多焦耳，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，除多种微量元素外，碳水化合物含量也很丰富。
椰肉性甘滑，进入胃、脾、大肠经络；果肉具有补虚补强、益气祛风、清热杀虫的功能；长期食用可使人面部湿润，有利于人的力量和持久的饥饿，治好儿童痴呆症。蚜虫、姜片病；椰子水具有滋补、清热解渴的作用，主要治疗夏季热渴、体液不足口渴。
参考资料来源：人民网-食物之间“禁忌”存在吗 科学实验击破谣言
参考资料来源：新华网-“食物相克”，你真的了解吗
参考资料来源：百度百科-椰子
参考资料来源：百度百科-西洋参
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第1个回答 2016-03-30
椰子是可以和西洋参炖汤的，椰子西洋参汤味道甘甜，营养价值高，是很好的滋补养生品。
椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴。用椰子煲汤具有非常好的美容功效，能够清润，补虚，排毒，养颜。
西洋参炖汤具有补气益气、健脾养胃的效果，但是在吃西洋参时，要注意，不能和萝卜、浓茶一起吃：
浓茶：茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶
萝卜：西洋参为补气(温补元气)，白萝卜是泄气的(清热解毒，清凉等作用)，两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒。
椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴。用椰子煲汤具有非常好的美容功效，能够清润，补虚，排毒，养颜。
西洋参炖汤具有补气益气、健脾养胃的效果，但是在吃西洋参时，要注意，不能和萝卜、浓茶一起吃：
浓茶：茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶
萝卜：西洋参为补气(温补元气)，白萝卜是泄气的(清热解毒，清凉等作用)，两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒。
第2个回答 推荐于2017-12-16
你好，椰子和西洋参是可以一起炖汤的，两样东西没有什么冲突，但是要注意吃了西洋参不能吃萝卜和茶，平时也可以在家准备一点昌弘牌的西洋参片加点枸杞泡水喝，可以起到滋阴生津，活血补气等作用。本回答被网友采纳
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